Madlavning i hjemmet: kartoffel gryderet med pølse - video opskrifter derhjemme

Selv den mest almindelige kartoffel gryderet med pølse kan gøres på forskellige måder.

Opskrift №1

Det er nødvendigt at:

Madlavning i multivarka: kartoffel gryderet med hakket kød

Kartofler og kød - en klassisk kombination

produkt, velkendt for os. Med fremkomsten af ​​Multivarki har det fået en ny smag, trods det gamle navn på skålen - gryderet med kød. Udarbejdet med hjælp af dette mirakel af teknologi, det altid viser sig jævnt bagt, og derfor er særligt mørt og saftigt!

læs mere

1, 5 kg kartofler, 500 g hjem pølse, 2 kopper mælk, 3 spsk. spiseskefulde mel, 3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, 1 løg, 3 spsk. spiseskefulde smør, 350 g hård ost, 0, 5 kopper rasp, formalet sort peber og salt - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Første, vaske og rense kartoflerne, og derefter skære dem i skiver. Tag en dyb pande, og læg kartoflerne. Fyld den med vand og kog dem møre status. Kartofler bør være nok til at blødgøre men ikke fordøjet. Af den måde, kan du gøre en lille smule anderledes, og kog det i en uniform, og først derefter til afkøling, fjerne huden og skæres i små stykker.
2. I det næste trin, hældes i fryer olie og korrekt stege derpå formalet løg. Derefter tilsættes til løg pølse, skåret i små ringe.
3. Efter at tage gryden og smelte deri smør. Der også drys i en tilstrækkelig mængde mel. Steg den resulterende masse til lys gylden nuance. Glem ikke at konstant at røre indholdet i sauterpande. Hæld derefter mælken til at varme og kog tyk. Som et resultat, får du en lækker cremet sauce.
4. Sæson sauce med salt og peber og tilsæt derefter revet ost og pølser stegt løgringe. Alle mix grundigt.
5. Put kartoflerne til en form, smurt med smør og hæld fløde sauce. Bages ved 200 ° C i omkring 25 minutter. Så drys parabol og bage brød krummer yderligere 10 minutter

Opskriften №2

recipestation.com

Det er nødvendigt at:

300 g kartofler, 2 spsk. l. smør, 400 g pølser, 400 g dåse majs, et glas mælk, 2 fed hvidløg, salt og peber - efter smag, en pære, 200 g ost "Cheddar".

Hvordan forbereder:

1. vask og rens kartofler, skær dem i tynde plader. Deres rigelige fedt med smør og smag til med salt efter din smag.
2. Så Put kartoflerne i en bradepande og sættes i en ovn forvarmet til 170 ° C Kog i ca 20 minutter.
3. Cut små ringe børstet med pølse og løg steges i smør. Fjern fra ovnen bagt kartoffel og placer pølse på toppen.
4. Bland majs, mælk, knust hvidløg og revet ost. Bland alle salt og den resulterende masse. Fyld hendes kartofler.
5. er det muligt at foretage en anden æg-creme fraiche dressing til denne ret, hvis det ønskes. Det er meget nemt at tilberede. Du skal blot pisk i en passende beholder æg og tilføje dem fløde og creme. Så må du alle omhyggeligt mix, tilsæt salt og friskkværnet sort peber.
6. Igen gryde sættes i ovnen og kog i 30 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
7. Serve kartoffel gryderet med pølse behov for at skære i portioner.