Roer burgere

Beet burgere ser lyse og elegant, og smagen vil tilfredsstille selv de, der ikke kan lide dette en sund grøntsag. Den største fordel ved som er særlig tiltalende - det er ikke dyre og tilgængelige komponenter, fordele og nem tilberedning, og vigtigst af alt, en side parabol og en slags sauce her er ikke nødvendige.

For mange burgere forbinder det med kød bøffer af hakket kød. Men de kan være helt anderledes, ikke som ikke kun smagen, men også sammensætningen. Lad os se på flere muligheder til fremstilling deraf.

Hvordan at lave mad grøntsager koteletter roer

Vegetabilske burgere med rødbeder, kogte i henhold til denne opskrift, opnåede hjertelig, nærende og velsmagende, og ingredienserne nødvendige mest enkle.

Clear roerne fra huden, vask og rist.

Hammer et æg, tilsæt hakket hvidløg, salt, sort peber og semulje.

Bland alle ingredienser tilsættes indtil ensartethed.

For at danne en flad kage 1 cm tyk, roll, panerede og stegt i en gryde med varm olie.

I olie ristning tid bør ikke stærkt overophedet og i modsætning til konventionelle kød, til grøntsager være forberedt på medium varme at stege dem inde og ikke udenfor brændte. Opskrift sukkerroer koteletter med nødder

Til at begynde, forberede fødevarer: roer, vask med en svamp for at fjerne roden og bladene, hæld eddike og wrap i to lag aluminiumfolie. Det er tilrådeligt at vælge små pærer, så de havde tid til fuldt propechsya. Forvarm ovnen til 180 grader på forhånd og sende grøntsagerne ved 60 minutter.

Sammensætningen af ​​produkterne:

sukkerroer - 0, 6 kg, vineddike -. 10-15 ml, smør -. 25 gr. semulje - 40 c, valnødder -. 70 c, hvidløg -. 4 tand æg - 1 stk, salt og peber, rasp.

Roer klar Der fjernes fra ovnen, omhyggeligt udvide og sætte til afkøling, derefter gnide på et rivejern eller blender. Sæt massen i gryden, tilsæt semulje, smør og kog det simre i 15 minutter. Cool.

hvidløg og valnødder male blender til en tilstand næsten homogen.

Slut roer og valnød masse, tilsæt æg og lufte udstopning. Hvis sammensætningen har vendt alt for flydende, tilføje nogle rasp. Struktur hakket afhænger roesorter.

blindt små frikadeller og rul dem på begge sider med rasp. Varm panden og steges i vegetabilsk olie, endnu ikke er dannet på overfladen af ​​gylden brun.

Maden er klar! Du kan begynde at smage.

De opskrift sukkerroer koteletter med ost Adyg

Koteletter med Adygei ost opnået ved mørt og saftigt. Til deres forberedelse ikke kræver nogen æg eller korn, så uddele kosten og overraskende lækker, med en fin strejf af cremet.

Sammensætningen af ​​produkter 10 koteletter:

sukkerroer - 0, 6 kg Adyg ost -. 115 g, hvidt mel - 0, 5 h l, salt og peber, rasp - .. 2 spsk. l.

• roer til at koge eller koge fuldt kogte ved dampning, og derefter køligt og male i en blender, indtil glat.
• Adygei ost rist og forbinde med roer, tilsæt mel, salt og peber, bland omhyggeligt.
• Fra sukkerroer hakket blind ved 10-12 koteletter og steges i gryden i en vegetabilsk olie, men er ikke dannet på appetitvækkende skorpe overflade.
• Fadet er klar! Serveres det til tabellen straks, og imponere din familie.