Pommes frites derhjemme

Hvis du beslutter at lave mad pommes frites, så dit helbred og alt er fint på trods af alt, du bare vil have en velsmagende måltid. Så må det være, men hvorfor køre til McDonalds, hvis det er muligt at forberede dig. Efter alt, huset alt er meget lettere, billigere og mere smag.

Som du kan se, listen over ingredienser er ganske enkel, og produkterne kan findes på næsten enhver butik! I denne opskrift fries paneer først i melet, og først derefter stegt i kogende olie. Så her er en måde at få kartoflerne sprøde lækker skorpe. Pommes frites til kokken er ikke svært overhovedet at stege kartofler simpel skål viser sig, selv for uerfarne begyndere i den kulinariske forretning.

Startside crispy fries opskrift

rengøres først kartoflerne om nødvendigt rengør sorte forskellige fejl og vaskes med vand. Måde du skive kartoflerne i strimler, der kan gøre en almindelig kniv eller en særlig anordning.

I en dyb skål Transfer skiver hele kartofler, tilsæt salt og drys mel. Bland grundigt.

I en speciel stegepande varme olien og steg kartoflerne i små portioner til en lys rosa farve. I processen er det nødvendigt at omrøre, at kartoffelskiverne ikke hænger sammen. Steg i varm olie. Processen skal være hurtig nok. Når du er klar, parat til at videregive kartofler, tør klud og lad den dræne overskydende olie.

Startside fries kan serveres med mange saucer og kogte hjemme - de perfekt supplement fadet og give en sprød speciel smag!