Salat med røget laks

Til denne vidunderlige salat med fisk kan kombineres enhver salat, hvilket ville du foretrække at passe. En laks kan anvendes i forskellige former som kogt og saltet. Men lad os ikke komme væk fra emnet og forberede en stor salat i enhver henseende af ordet - med røget laks ...

salat med røget laks opskrift

Opregne alle de salatblade, vaske dem og tørre. Pick salater til vilkårlige små stykker, sat i en dyb skål, hæld den særlige salatdressing opskrift anses nedenfor, opsigt.

Sød peber skylles under rindende vand. Sat ombord stilken op og plader af 2-3 cm. Stenochki skåret fra top til bund. Derefter skæres indvoldene fra pulpen, mens den ydre hud peber tykkelse på omkring 1-2 mm. Og først da, ikke tykhudet sød peber skæres i tynde strimler. I en lille gryde med koldt vand, for at opnå en minimumstemperatur på isen og sætte at lægge halm peber. Efter nogen tid, cirka 20 minutter, skåret i strimler har bundet op og tage form af hvirvler.

I mellemtiden, efter vores opskrift salat med røget laks, røget fisk skal skæres i tynde skiver. Tidligere krydret salat salat lå i midten. Omkring blade lå skiver af røget laks og pynt med paprika, tilsæt basilikum og skalotteløg.

Som vi har sagt, kan det bruges ikke kun røget fisk, men også saltet eller frisk til salat. I sidstnævnte tilfælde er det bedre at være første fiskeyngel i en lille mængde olie.

for salatdressing opskrift

Denne sovs kan bruges til mange salater som fisk og andet kød. Ordet er en alsidig sauce opskrift på de fleste retter.

For at fremstille følgende produkter madlavning sauce for en salat med røget laks 35 g frisk fløde, 3 ml. sojasovs, 7 ml, balsamic eddike, 5 g honning, 10 ml. citronsaft, salt og peber lidt

Hæld cremen i en lille dyb skål, tilsæt honning, soja, balsamico og presse lidt citronsaft. Salt og peber og slå alle de produkter, ved hjælp af Corolla, indtil en jævn konsistens.