Skotske æg

Disse usædvanlige koteletter fyldt med skotske integrerede æg ser så appetitligt at modstå fristelsen til at forsøge og ikke bare hårdt. I udseende enkel burgere hjemme i England har en række sorter og forberede ikke kun æg, men nogle gange, plus alt andet tilføjet til mayonnaise, bacon skiver og kram ...

Fremstilling:

Det første trin er at koge æg, ikke alt for hårdt kogt. Efter køle dem fuldstændigt i koldt vand og derefter renset for skallen.

Fremgangsmåden til oksekød kok patties. Kombiner oksekød og svinekød, salt og peber.

Kogte hakket kløft i 5 dele og danne kager. Hver hakket sted én kogt æg, fyldnings jævnt over overfladen af ​​æg og danner runde burgere.

Næste rulle i mel. Så, fuldt dyppe i pisket æg og let at trykke ned, knalde rasp.

rødglødende pande med olie og dyppe koteletterne. Broil over gennemsnittet, at Ruddy brune på alle sider.

Æg skotsk produceret solid og nærende. De kan ikke kun gælde som en side parabol eller hovedret varmt, men også så koldt som snacks. Under alle omstændigheder vil denne parabol altid være i efterspørgslen og meget velsmagende.