Lækre og enkle toppings til sushi - hvordan man laver sushi derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Det er ikke svært at lave mad autentiske japanske sushi derhjemme. Det tager ikke lang tid, hvis den præ-kok ris eddike og krydr dem ordentligt kogte ris. Saml sushi og træffe beslutning om yderligere komponenter af fyldet - det er et spørgsmål om teknologi. Fyld til sushi kan være meget forskellige, er det muligt at eksperimentere og gøre et par valg. Hvis du beslutter dig for at lave mad foreslået mig påfyldning muligheder til sushi, kan du indgive en forbrugerne ikke mono-måltid, og et stort sortiment. Enkel og elegant opskrift med trin for trin fotos så du hurtigt og nemt lave en rigtig japansk sushi ruller er hjemmelavet.

Til fremstilling af traditionelle japanske køkken, vi har brug for:

• 10 stykker Nori alger;
• 2 stk. friske agurker;
• bank 1 (250 g) af syltede rejer;
• 1 kg af det færdige ris eddike dressing;
• 1 frisk peberfrugt (rød);
• 1 tin (150 g) torskerogn;
• 1 kop vand og citronsaft (befugtning hænder);
• 1 emballage syltede ingefær;
• 1 flaske (150 ml), sojasauce naturlig gæring.

Hvordan laver sushi derhjemme

Siden madlavning, forberede måtten til at rulle ruller. På sprede arbejdsflade en plastikfolie, bør det fastsættes mat og pak det i flere lag. Således vil måtten tjene os i lang tid og ikke har absorberet lugten. I slutningen af ​​filmen skyde og kaste ud.

Hvordan laver sushi med rød kaviar, agurk og peberfrugt

Agurker skæres i tynde skiver, og derefter skære kerne og fjerne det. Vi har brug for kun sidestykkerne af agurk. Hvis du bruger kernen, den er tom saft og ruller vil flyde. Rød peber skæres i en tynd og lange skiver.

Før twist ruller sushi dem skål hælde vand, tilsæt citronsaft (1 spsk. L.). Før du tager ris, fugte dine hænder i vandet.

Saml sushi starter med, at vi sætter på måtten alger ru side opad. Fugtet hænder, vi tager lidt krydret ris eddike ris og sprede det på tang. presser forsigtigt ris pude af sin tommelfinger og distribuere over hele overfladen, ikke nåede 1 cm til slutningen, som vist på billedet.

Retreat 2 cm fra toppen, spredes 1, 5 h. Kaviar skeer, agurkeskiver og paprika.

Derefter hæve algen med ris ved hjælp af måtten og begynde at slukke rulle. Den første tur lukke fyldet. Så fugtes med vand den åbne del af alger, hvilket gør den anden runde og drejninger, så sushi roll til det sidste.

har brug for at trimme ujævne ender, derefter skæres den resulterende ris roll proppet i to halvdele, og sende i køleskabet til at vente på servering ruller før udskæring.

Hvordan laver sushi med rejer og agurk

Den ovenfor beskrevne fremgangsmåde til at indsamle og ruller med rejer. Kun rejer venligt kassere i et dørslag og lad tiden komme væk overskydende fugt. Når rejer obtekut, og derefter sætte dem på agurk ris pakket stramt krølle op og gå til køleskabet eller skåret i en fælles plade.

Vi venter på venner til en fest. Lad os holde sammen for at spise japanske ruller er hjemmelavet. ????

Fodring på bordet, skar vores bedste hjemmelavede sushi ruller på en servering. Spis dem med syltede ingefær og soya.

Som du kan se, at tilberede autentiske japanske sushi, bruge forskellige typer af toppings derhjemme kan være meget enkelt og hurtigt.