Opskrifter med avocado

Salat "græsk" med avocado

Shutterstock

Det er den chilenske version af den klassiske madlavning retter. I dette land er det sædvane at tilføje en vegetabilsk salat med ost skiver af avocado, som uden tvivl gør det en tilfredsstillende og hjælpsomme.

Det er nødvendigt at:

Avocadoer - er en frugt!

Hazyvayut avocado på forskellige måder: den "Forest Oil" på grund af blid og blød papirmasse, og "alligator pære" til grøn, "krokodille" hudfarve og Formy fosteret.

Ina Antokhina

læs mere

1 avocado gennemsnitsværdi;

1 agurk;

1 stort rødløg;

grønne stråle;

2 tomater gennemsnitsværdi;

100 g fetaost;

2 sød peberfrugt i rød;

1/2 dåser af oliven.

Til fyldet behov: olivenolie, citronsaft, salt og peber.

Hvordan forbereder:

1. Forbered grøntsager. At have salat var fremragende smag, tager kun de højeste kvalitet og moden.
2. Agurk skræl.
3. Det samme sker med avocado, derefter skæres frugten i halve og fjern pit.
4. På peberfrugt afskåret top og fjern kernerne og skillevægge af frugtens indre.
5. Rødløg ren.
6. Skær i terninger agurk, peber, avocado og feta.
7. tomater skåret i skiver, løg - halvcirkler.
8. Alle forberedt ingredienser er lagt i en stor skål og bland.
9. Tilsæt halvdelen af ​​blandingen i dåser oliven.
10. Grønne tåre hænder på en temmelig store stykker og sende den til salat.
11. Forbered dressing: bland 2 spsk vegetabilsk olie med to spiseskefulde friskpresset citronsaft. Masse af peber og salt. Hæld over salat.

guacamole - den mest berømte snack avocado! Jf videoretsept!

Roll "California" med avocado

Shutterstock

En populær variant af den klassiske japanske ruller, som omfatter skiver af moden avocado. Fadet er meget lyse og farverige med en uforglemmelig frisk smag.

Det bør være:

1 modne avocadoer;

1 agurk medium størrelse;

Japansk soja mayonnaise;

nori tang;

sushi ris;

flyvefisk rogn, "Tobiko";

crabmeat.

Også anvendelig skarp kniv mad film og Macy måtte til at lave ruller.

Hvordan forbereder:

1. i Mat wrap cling film, så det dækker begge sider. Forbered grøntsager og krabbe kød til fyldet.
2. Agurk skræl og fjern kernerne, skæres i tynde strimler langs hele længden.
3. Pulp avkodo skæres i tynde skiver.
4. Put nori alger (til fremstilling af ruller "CA" tilstrækkeligt 1/2 standard ark) på en måtte på hele overfladen af ​​den forkogte ris lægge et lag omkring 1 cm, lægger æg på det og smøre det i ris.
5. dækker alle af den anden halvdel, og skubbe bambus måtten og jern alle hænder.
6. Flip åben og Macy bør forsidearket nu være ark nori alger.
7. Grease alger soja mayonnaise.
8. arrangere de midterste stykker krabbekød, skiver agurk og avocado.
9. Start spinning ruller.
10. Fold hænderne måtten, presse og stryge det, udvide måtten og wrap igen, udstopning presse, der giver roll firkantet.
11. Expand mat, forlader spiselig film på et fad.
12. Anvendelse af en skarp kniv til at skære kant roll og skåret i 6 stykker.
13. Fjern tapen og genindlæse ruller "California" på pladen fylde.