Fyldt kål med boghvede, kartofler og svampe - hvordan man laver meatless fyldt med boghvede, en trin for trin opskrift fotos

Meatless kål ruller med svampe kartofler og boghvede, jeg ofte lave mad til hans husstand og ikke kun i stillingen. Kulinarka, tilbyder at lave mad til min opskrift velsmagende-prevkusnye, meget dejlig, blid, nærende, og vigtigst af alt, nyttige meatless kål ruller. Jeg bredte min opskrift med detaljerede skridt til at gøre et billede og lad det være en visuel støtte til kulinarok først besluttet at forberede denne parabol.

ingredienser:

• boghvede - 300 g;
• kartofler - 500 g;
• pære - 1 stk. (Stor);
• gulerod - 1 stk. (Stor);
• Cabbage - 1 medium hovedet;
• svampe (eller østers champignon) - 300 c;
• vegetabilsk olie - 150 ml;
• salt - L; 2 timer..
• laurbærblad - 3 enheder.;
• bitre peber ærter - 10 ærter;
• tomatpure - 100 c.

Hvordan forbereder fyldt med boghvede, svampe, kartofler,

Før madlavning kål på forhånd behøver at demontere kålblade. Hvordan forbereder kål til kål, jeg detaljeret beskrevet i opskriften fyldte kål med fisk og ris.

I de afkølede kålblade med en skarp kniv fjerne fortykkelse og grove vener.

Dernæst skal vi forberede fyldet til meatless kål ruller.

Boghvede fylde med vand (500 ml) indtil den er klar til at koge, men ikke fordøje.

Svampe brug i blød i 15 minutter i koldt vand. Efter iblødsætning svampe vil det være meget lettere at vaske af snavs.

gulerødder og løg skrællet.

Omhyggeligt mine svampe. Svampe og løg finthakket, gulerødder nødt til at gnide på et rivejern.

stegt på en pande med vegetabilsk olie ved første gulerødder og løg.

Derefter tilsættes svampe og omrøring spatel steger ikke stoppe indtil væsken fordampet.

, er vi nødt til at rense kartoflerne, hakke bidder og kog møre i saltet vand. Fra panden med kartoflerne helt fusionere kartoffel bouillon og resterende kartoffel mask grundigt tolkushkoy.

Alle ingredienserne til fyldet er klar, og når de køle ned, kan du begynde at blande dem.

Efter grundig blanding massen er sådan drejes.

Jeg vil tilberede kål ruller i en tykvægget pande af rustfrit stål. I bunden af ​​den hælde lidt vegetabilsk olie og sætte forberedt kålblade.

Dette gøres for at kål ruller ikke klæber til panden under tilberedning.

Dernæst går vi videre til den egentlige skruning kål. På midten af ​​kål sætte blad udstopning.

De første bend laterale dele kålblad inde (til påfyldning). Derefter den øvre og nedre del af arket bøjer indad. Det viser sig, der er så søde roll-fyldte kål.

Vores meatless fyldte kål i gryden tilføje op på hinanden.

Så, tomatpuré race i 700 ml vand, tilsætning af salt til fyld.

Fyld fyldte tomater hælde, hvilket bidrager til potten og peber laurbærblad ærter.

Pan med fyldte kål sat på høj brand.

Efter kogning, er ilden reduceres til et minimum, og dække med et låg og pan cook fyldte kål i en halv time.

Så se vores duckies i sektionen. Som det ses på billedet - og homogen fyldning falder ud.

Meget lækker meatless fyldt med boghvede, kartofler, svampe og give forbrugerne med creme fraiche.

Nyd alle måltid!