Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Is sorbet - en vidunderlig sommer godbid, hvilket giver en frisk og lys smag af bær og frugter. Denne forfriskende dessert, simpelthen uerstattelige i lummer sæson. Og hjemmelavet sorbet kan tjene som en god tilføjelse til de forskellige bagværk, såsom strudel, brownies eller kager fra wienerbrød. Du kan tjene det med budding. I dag vil jeg tale om en solrig version af sorbet melon, fersken og banan. Min trin for trin opskrift dekoreret med billeder viser, hvordan man hurtigt og korrekt forberede sorbet derhjemme.

Ingredienserne er nødvendige for madlavning:

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos
  • 300 g pulp meloner;
  • 2 bananer;
  • 3 fersken;
  • 1/2 kop vand;
  • 120 g sukker;
  • 2 timer. L citronsaft.

Hvordan laver sorbet hjem af melon, fersken og banan

For at forberede de nødvendige frugter og yderligere komponenter til dessert.

Put vand i en gryde eller en slev, bring i kog og tilsæt sukker. Kog sirup til 4-7 minutter.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Skær skiver af kød fra melon og skåret i stykker. Put i en skål med en blender.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Bananer renses, skæres i stykker og sat til melon.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Peaches skåret i halve, kvarte, fjern pit og skræl. Hvis ferskner er modne, og derefter, og en anden gøres nemt. Kødet af fersken skåret i stykker og sat til andre frugter.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

smadre frugt mix i kartoffelmos.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Hæld den afkølede sirup og rør igen i en blender.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Den resulterende masse anbringes i en plastboks med låg. Dette er obligatorisk, ellers desserten absorberer lugte, når de fryses.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Lagt i fryseren boksen. Efter 40 minutter fjernes det. Hjemmelavet sorbet med kanterne begynder podstyvat.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

ensartet størkning skal omrøres med en gaffel.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Ved denne procedure 3-4 gange efter 40 minutter afkøling.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Efter 2, 5-3 timer alle anbragt i en blender og igen for at afbryde. Den resulterende masse sættes i fryseren igen.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Efter en time dessert er klar. Det bør være at komme i et par minutter før servering. Så det vil være lettere at danne en hjemmelavet sorbet til kugler.

Runde ske til at fjerne desserten og sætte i en gennemsigtig is skåle eller skåle.

Det er fortsat blot at dekorere Popsicles skiver af fersken og mynteblade eller basilikum.

Is sorbet melon, fersken og banan - hvordan man laver en sorbet derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Det er møre, saftige og smeltning delikatesse nuværende øjeblikke af kølighed og fornøjelse. Og takket være sammensætningen er mindre nærende, men ikke mindre lækker end i butikken. Denne hjemmelavet sorbet værdsætte vegetarer og folk, der ser deres tal.

Nye artikler