Sød dessert med marengs med fløde - hvordan man laver en dessert af marengs derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Efter at have prøvet en gang sød hjemmelavet dessert fristelse svært at begrænse mig selv ikke at koge det igen, igen og igen ... ???? Air chokolade Marengs, delikat creme, nødder og bananer - en meget harmonisk og vellykket kombination. Let dessert marengs og fløde meget succes kombinerer alle ingredienserne. Intet er overflødigt: to proteiner bagt valnød marengs, og to æggeblommer - custard. Tag en note på min trin for trin opskrift dekoreret med fotos og forkæl dig selv og familie!

Så vi har brug for:

- æggehvide - 2 stk;

- Sukker - artikel 6. skeer;

- Kakaopulver - 1 spsk. ske;

- banan - 1 stk;

- custard - 150 gram;

- nødder (valnødder I) - 75 g;

- Vegetabilsk olie (lugtfri) - til smøring form;

- vanille - på spidsen af ​​en kniv.

Hvordan til at forberede en dessert af marengs derhjemme

Vi begynder at lave mad med søde bagning chokolade Marengs. Til dette formål, proteiner pisk indtil stabile toppe, under anvendelse af en blander. Hæld sukker og vanille i blanderen.

Den resulterende skumagtige masse skal være elastisk og at holde formen godt. Hæld kakaopulver, omrør pagaj.

Silicon formular for at vælge dessert rektangulær form. Coat silicone skimmel solsikke eller olie lugtfri oliven. Olier bør være meget lidt. Drys med sukker. En del af den chokolade protein masse lå formularen. Da gør laget af nødder, så de var inde, som fyld.

Top med et andet protein masse, dekorere dens valnødder. Formularen bør ikke være for fuld, fordi i færd med at bage marengs vil stige i volumen.

ovnen til 110-120 grader, og sende den til formen af ​​proteinet masse og nødder. Tilberedningstiden afhænger af form og størrelse ønskede dessert struktur. Fra 1 time til 1, 5 timer.

Jeg bage marengs inden for en time, og det var lidt våd som jeg kan lide. Fra denne række ingredienser fik jeg to stykker af marengs størrelse, som vist på billedet.

Skrivning bagning cool, og først derefter fjerne fra formen.

Coat Marengs cirkel vanillecreme. Jeg forbereder vanillecreme i æggeblommer i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

bananskræl og skæres i tynde skiver. Pynt med en smurt creme dessert marengs skiver banan. Drys med kakaopulver.

Hjemmet, lækker og enkel dessert fodring umiddelbart efter fremstillingen. Air struktur valnød marengs kombineret med creme og bananer, vil give en sand fryd for alle elskere af søde. Kog med kærlighed til din favorit! ???? Du lækre desserter!