Lækker couscous med kylling opskrift - hvordan man kan tilberede couscous i en gryde, med en trin for trin opskrift fotos

I øst, er traditionelt retter med couscous kogt sort. Du kan bruge det som en side parabol, som grundlag for en salat eller som en fuld hovedret. Det vigtigste er at tilberede det ordentligt - smuldrende. For at gøre dette, er der en lille hemmelighed, som vil blive diskuteret nedenfor. Dagens fad - kylling med couscous. Sådan koger det vil lære af min simple opskrift og trin for trin taget billeder viser madlavning.

Vi har brug for:

• couscous - 1 kop;
• Broth - 2 kopper;
• kylling - 150 g;
• Honning -;. L 1 time.
• c -15 sojasovs;
• paprika - 1 h L;..
• gurkemeje - 1 tsk;..
• løg - 1 pc;.
• hvidløg.

Hvordan forbereder couscous med kylling

Advance afkog af kød eller vegetabilsk bouillon. Hvis du koge couscous på vandet det vil slå forslidt smag kan endda skuffe. Da vi har brug for suppen er ikke for meget, kan du fryse det i forvejen af ​​tidevandet i forberedelsen af ​​en hvilken som helst af de første retter. Hvis vi tager det ret jævne mellemrum for at foretage sådanne emner i dit køleskab vil altid være grundlaget for risotto, paella eller aromatiseret couscous.

Marinering af kylling i honning, til sojasauce og krydderier smag. Med et strejf af sød honning godt med paprika, gurkemeje og ingefær. Sojasauce er let at udskifte salt.

Lad os couscous. Mindre skal skære hvidløg, knuse ham med en kniv. Løg, også bør finthakket.

I en dyb pande varme op olivenolie og steg snittede løg og hvidløg. Når hvidløget begynder at brænde, vil det give krydset bitre tone. Du bør ikke bringe dette op.

Indtast couscous i gryden og aktivt blande indholdet, så byg absorberer smag af hvidløg og løg. Svits couscous, at det var mere smuldrende.

tilføjer nøjagtigt to gange større end var korn, varm bouillon, justeret til en ønsket smag med salt og sort peber.

Dæk med et låg og kog i 1 minut. Derefter skal tanken fjernes fra varmen, ly håndklæde og lad damp ud i 15 minutter. Denne simple metode garanteret at gøre couscous smuldrende.

Kom kyllingefilet, skal det skæres i lag af en højde på omkring 1, 5 cm og steges i en pande på hver side til de er gyldne brune. Til kødet har vendt sin skole stegning bør dække.

Den færdige filet skæres i skiver og tilsæt til couscous med saft, der er forblevet i gryden. Så grits vil blive endnu mere intens skygge.

blande ingredienserne.

Serveres kan være dekoreret forskåret, persille, hvidløg og croutoner eller pesto sauce vil smage palet couscous med høne mere komplet.