En simpel opskrift på hjemmelavet brød på tomat marinade - hvordan til at bage brød i bagemaskinen i hjemmet, trin for trin opskrift fotos

I Rusland har brødet længe været betragtet som en gave fra Gud. Derfor hjemmebagt brød bagning, jeg tror, ​​at en vis ritual, selvom min assistent bager brød maker. I min kulinariske piggy er der mange opskrifter på lækre brød i bagemaskinen. I dag vil jeg fortælle kulinarka hvordan man tilbereder brød i bagemaskinen på tomat marinade. Han vender duftende, rosenrødt og lækker. Trin for trin opskrift beskrevet med fotos og vil hjælpe dig til hurtigt og nemt forberede i bagemaskinen lækre brød derhjemme.

produkter:

• Tomato marinade - 250 ml;
• salt - 1/2 tsk;..
• Sukker - 5 g;
• 10 g gær suhie-;
• smør - 30 g;
• hvedemel - 600 gr.

Som bage brød i en bagemaskine i tomat marinade

Sandsynligvis enhver kvinde ved, at før melet bruges til bagning, skal finkæmme gennem en sigte. Selve processen med sigtning jeg fotograferet til dette billede jeg har måltid efter jeg havde det "skal fyldes" med ilt og slippe af med de små partikler af kuld, bare for at finkæmme gennem en fin sigte.

I tomat marinade kan forekomme små stykker af hvidløg, eller en anden krydderi imidlertid at ælte dejen marinade bedre drænes gennem en sigte eller gaze.

at bage brød i bagemaskinen, er meget vigtigt at overholde rækkefølgen af ​​bogmærker produkter.

Først i spand hæld anstrengt tomat marinade. Hæld marinaden på toppen af ​​melet. Ved at gøre mel teske fire små halvmåne. I hver fordybning sættes på en af ​​de resterende ingredienser i opskriften, nemlig: salt, sukker, smør (margarine kan), og tørgær.

Jeg bage brød på tomat marinade er normalt på det meget enkle program bagemaskinen. Jeg har dette program kaldet "primære" og er designet til tre timer.

I mit brød maskine er det stadig muligt at vælge graden af ​​bagt brød skorpe. Denne gang valgte jeg en skorpe af nummer 2. Ifølge beskrivelsen fra producenten, bør skorpen fra bagningen får en moderat sprød.

Umiddelbart efter start bagemaskinen program med en speciel spatel i bunden af ​​spanden begynder aktivt omrøre alle ingredienser. Dette er et foto jeg tog i begyndelsen af ​​partiet.

Dette er så smuk kolobochek "vokser" i brødet maskinen efter en fuld cyklus af partiet.

Før starten af ​​bagning (50 minutter før afslutningen af ​​programmet), du kan smøre toppen af ​​brød med æggehvide, eller bare drys lidt vand og eventuelle krydderier til din smag. Denne gang jeg bruger en madlavning børste toppen af ​​brød let gennemblødt med vand og drys den med groft salt.

Efter afslutningen af ​​bagningen, hvis du vil have en skorpe af brød viste sig sprød, du bør stadig varm brød trukket fra spanden og læg brødet maskinen køle ned på standen, som jeg har afbilledet. Jeg er din hlebushek afkølet på et metalstativ til at grille.

For elskere myagonkoy brød skorpe, varm brød er bedre at ombryde indtil køligt i et håndklæde.

Den lokkende duft af frisk hjemmebagt brød stiger i hele lejligheden og min husstand, ofte ikke har tid til at vente til den er afkølet. Brød i brødet maker på tomat marinade er så lækker, at de er glade for at spise duftende, sprød og meget velsmagende brød stadig varm.

Generelt efter "invasionen" af hans husstand, jeg straks sætte det andet bagt brød i en tomat lage. Lige fra den første er et maksimum på et par stykker. ????