Sovjetiske wafer ruller i en vaffel jern - hvordan man laver wafer ruller, en trinvis opskrift

Jeg wafer ruller er forbundet med den tidlige barndom. Så det var en af ​​de foretrukne behandler børn. Gradvist denne bagning saga, erstattet af mere raffinerede desserter. Men nogle gange, du ønsker at gå tilbage mindst 25 år ... Jeg husker indbydende smag vafler udarbejdet i elektrovafelnitse, stykket! Og lugten i lejligheden på tidspunktet for bagning! I dag har besluttet at bringe disse erindringer til virkelighed og til at forberede sig på en enkel, men sovjetiske opskrift hjemmelavede wafer ruller i elektrovafelnitse. Hvis du har et eller andet sted i skabet og samler støv så gammel vaffeljern, dristigt nå til det og deltage. Skridt, som mig under udarbejdelsen af ​​foto, vil demonstrere enkelhed af denne opskrift.

Jeg har brug for at prøve:

• 5 æg;
• 100 g sukker (for Sweet little more);
• 200 g smør;
• 1 kop mel;
• 1-2 spsk. l. vegetabilsk olie.

Hvordan laver wafer ruller i et vaffeljern

Start forberede os, selvfølgelig, er du nødt til at lave en dej til wafer ruller.

Slut først æggene med sukker og pisk let.

For at tilføje æg blandingen smeltet smør.

Blandes grundigt alle ingredienser og tilføje dem til en kop mel. Jeg hælde en spiseskefuld vegetabilsk olie.

Dejen for wafer ruller klar. Sammenhæng det ligner tyk creme.

Nu kan vi bage vores behandler. For at gøre dette, jeg vende elektrovafelnitsu og give hende en god varm op. Grundigt fedt vaffeljernet med olie. Denne handling jeg havde gjort en gang før bagning.

Jeg hælder et par spiseskefulde dej i vaffeljernet og skeen smøre på overfladen.

tætsiddende indretning og bages i 3-4 minutter, indtil de smukke farver.

Det færdige wafer kommer ud uden problemer fra overfladen. Jeg slukker for skiven stadig er varm rør. Således jeg bage indtil udgangen al dejen.

Fra mængderne af de ingredienser, der er opført i dejen opskrift fik jeg 12 lækre, sprøde og duftende vafler.

Disse lækre hjemmelavede wafer ruller, kan du udfylde din favorit creme: creme, med kondenseret mælk, flødeskum, hytteost eller protein.

Og kan jeg forlade dem uden fyld og sprøde vafler for sjov. ????

Lækker te dig!