Full-flavored boller med sukker i form af roser - hvordan man laver en bolle med sukker derhjemme, trin for trin opskrift fotos

I nogle opskrifter bruger ikke hele æg og adskille æggeblommer og hvide. Så jeg har efter udarbejdelsen af ​​protein "engleblid" kiks dessert opholdt sig et par æggeblommer. I dag skal vi til deres velsmagende "afhænde" i boller "Lacy" boller-rosetter. Lækre boller med sukker boller fra gærdej i æggeblommer, jeg laver mad efter den opskrift, som nu udstillet her med skridt til at gøre et foto.

hvordan man laver boller med sukker

Hænder i dejen mixer eller foodprocessor ælte brød maskine bud wienerbrød, som du har brug for:

• 2 æggeblommer;
• 140 g varm mælk;
• 50g blødt smør;
• 3 art. l. sukker; knivspids salt;
• 350 g mel;
• tørgær - 10 c (eller 2 teskefulde);
• et smagsstof - vanillin.

Opskriften brugt mange bagning, så gæren der kræves mere end sædvanligt.

Kommer op dejen nedad, hænder ælt kløft i flere dele, som blev pakket ind i plastfolie, for ikke at tørre ud. Adskillelse kvartal og rullet til podpylennoy mel kage bord i 3-5 mm tyk.

fældning kiks eller et glas bare klippe skiver 5-6 cm i diameter (størrelsen af ​​bunden af ​​støbeformene).

Tre cirkler lagt overlappende række. Det er muligt at smøre med vegetabilsk olie, derefter færdig bagning vil være mere lagdelte struktur.

Nu vender vi fra røret af de tre cirkler, som en skarp kniv går på tværs af midten.

Chou lokalisere i papir eller silikone muffinforme. Du kan ikke bare gøre boller og scones med marmelade. Til denne test, blev en cirkel dækket med de nederste forme, det sprede marmelade, syltetøj eller kondenseret mælk, og sat på toppen af ​​reagensglasset.

Dai boller, cirka en halv time til korrektur, smører sød mælk og drys med sukker additiv vanillin eller kanel. Sukker til at drysse bedre tage brun stok, vil han give en lysere bagning karamel smag.

Bage boller med sukker i en godt opvarmet ovn ved en temperatur på 200-220 grader i 20-25 minutter.

Vi giver de forberedte boller køle lidt under dugen og trække dem ud fra formene.

Sådan en smuk og søde boller muffins med sukker især populære hos børn, fordi de er så meget sjovt at skille i separate "roser" og derefter på "kronblade". Smør og lange ophold friske kager i æggeblommer kan sættes til morgenkaffen, en aften med varm mælk.