Makrel stegt i teriyaki sauce i en gryde - hvordan man kan tilberede lækker stegt makrel, trin for trin opskrift fotos

Makrel - en fisk unik: overkommelig, bud, rig på fordøjeligt protein og umættede fedtsyrer. Men oftere vi spiser det i saltet eller røget, ikke engang forsøger at være forberedt på en anden måde. I dag vil vi forberede lækker makrel stegt i teriyaki sauce - sød og krydret japansk sauce. Skridt taget i forberedelsen af ​​fotos, vil hjælpe dig med hurtigt og nemt at håndtere denne parabol af japanske køkken derhjemme.

Hvordan forbereder stegt makrel i teriyaki sauce

I makrel ingen små knogler, er det let at håndtere, især når fiskene ikke er helt optøet.

til at skære i portioner bonit filetstykker med ren hud. Pat tør med køkkenrulle, lidt prisolit og skifte til træning teriyaki sauce.

Som gjort i teriyaki sauce hjemme

Læs stykke frisk ingefær og omtrent den samme mængde hvidløg (ca. 10 gram).

grind ingefær og hvidløg med en kniv eller med en speciel rivejern for krydderier.

Blandingen af ​​ingefær og hvidløg hæld sojasovs og hvidvin (ca. 100 ml), tilsæt en spiseskefuld honning og bland grundigt.

soja saucer kommer i forskellige grader af saltholdighed, så pålideligt, først hælde i halvdelen af ​​den anbefalede mængde for at prøve, og derefter tilføje efter behov.

Godt varme gryden med et par skeer vegetabilsk olie. Sæt paneret i mel fiskestykkerne skindsiden nedad, til de er gyldne stegt.

Vi vende fiskeyngel på den anden side.

Pouring krydret blanding simre fisk deri indtil saucen fortykket.

Makrel stegt i teriyaki sauce skålen er klar og kan tjene.

Ved grillet fisk med en rig krydret sursød sauce er velegnet let side parabol med en neutral smag. For os vil det være dampet gulerødder og grønne bønner.

Det er vigtigt at ikke fordøje grøntsager, de har brug for til at opretholde en let sprødhed - "aldente". Den endelige touch - persille og løg pen.

japanske sauce Spicy makrel forvandlet til eksotiske sædvanlige budding, værdifuld ikke kun yderst lyse smag, men lavt kalorieindhold.