Makrel bagt i folie i ovnen - ligesom bagt makrel i ovnen, med et trin for trin opskrift billeder

Jeg kan virkelig godt lide denne italienske opskrift ristning makrel i en båd med grøntsager. Den metode til madlavning fisk i en ovn er meget enkel, og det er kun ved første øjekast ser det ud til, at der vil være problemer med at skære fisk.

Bagt makrel viser sig meget mørt, saftigt og velsmagende. Det vigtigste er at følge mit råd, som for overskuelighedens skyld, illustrerer de skridt til at gøre et foto - og alt, hvad du får.

Så lagerføre produkterne:

• makrel Frosne - 1 slagtekroppen;
• løg - 1 stk.;
• gulerødder - 1 stk.;
• citron - 1 skive;
• Sort peber;
• salt;
• solsikkeolie;
• oliven græs.

Som makrel bageovn med grøntsager

At tilberede et velsmagende måltid, skal du vælge en stor bagning slagtekrop makrel. Om natten, forlader vi den frosne fisk på den nederste hylde i køleskabet i en naturlig afrimning. Om morgenen vask det med vand og tørret klud. Nu skal vi rigtigt gøre cut i fisk og komme ud af makrel "båd".

For det første er et snit i nærheden af ​​hovedet fra fisken tilbage (på hovedet skåret af). Så, et snit i halen del. Dernæst skæres makrel langs højderyggen. Hvis det virker, er det muligt at skære højderyg, men hvis du er bange for at ødelægge kroppen, kan du ikke fjerne. Skær forsigtigt ud gællerne og fjern indmaden. Omhyggeligt vi rense sort indre film og tørret fisk væv. Det er den "båd" af makrel jeg gjorde.

Nu vil vi forberede fyldet efter makrel fra grøntsager. Gulerødder og løg skæres i skiver.

Første, let stegt løg i solsikkeolie og derefter tilsætning dertil gulerod, peber, urter og tilføje oliven tilføje nogle salt. Grøntsager stege i 5-7 minutter.

slagtekrop makrel bit tilføje nogle salt, frakke med solsikkeolie og citronsaft. På folie nedbrydes fisk og fyldte med sine ristede gulerødder og løg.

Form folien ligheden båd med en åben top. Her er hvordan det ser ud på billedet.

Makrel Delicious opnået, når ovnen bage det ved 200 ° C i 20-30 minutter. Efter madlavning, vente med at køle fisk. Bagt makrel på bordet kan serveres på et fad til højre i folien.

Og du kan tilberede fiskene opdelt i portioner og tjene i skålene, tjene en urter og citronskiver. For næsten en fisk remoulade eller hjemmelavet mayonnaise.

Makrel bagt i ovn med grøntsager i form af pumper - kost, en meget flot og velsmagende ret af italienske retter. Kog med os og nyde dit måltid!