Bacon, bagt i ovnen med kartofler - hvordan man kan bage lækre bryst i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Retter såsom svinekød maven, stegt i ovnen med kartofler, jeg kalder de retter i en landdistrikterne. Efter alt, kun i landsbyen, kan du se, hvordan min bedstemor trækker fra ovn klar rustikke lækkerier, sætte dem lige på bordet. Til dette kan i en særlig lækker bagt bacon forelægges nogen tomatsauce eller adjika, og hvis du har dem forberedt sig, vil der flok af retter erobre alle smagsdommere. Hans opskrift på denne parabol, med trin for trin foto til rådighed i dag. Forbered ordentligt, forkæle dig selv og familie og venner blev behandlet til lækker!

ingredienser:

• 850 gram bacon med knogle;
• 6/7 friske kartoffelstykker;
• Et par kviste af frisk dild.

Spices for Breast:

• 2 hvidløgsfed;
• 1/3 tsk spidskommen .;
• 1/2 tsk korianderfrø .;

. Skeen havsalt

• 1 times;
• 3/4 stykker af sort peber.

Potato Krydderier:

• 1, 5, art. spiseskefulde olivenolie;
• en knivspids salt;
• 1/4 tsk gurkemeje .;
• en knivspids rosmarin.

Med velsmagende svinekød bryst bage ovn med kartofler

Bacon vask og tør engangs håndklæde. vi ikke fjerne huden. Tværgående snit i huden, som på billedet. Hver fed hvidløg skåret i fire dele, rullet i salt, hvilket gør en skarp kniv i rillen mellem knoglerne og bacon skubbes til et fed hvidløg. Så male i en morter alle de tørre krydderier fra listen over ingredienser, nyde smagen, som er spredt over hele køkkenet. krydderier hælde halvdelen på skærebrættet og placere oven på bacon.

Drys anden del krydderier og god rub stykke på alle sider.

I varm pande med vegetabilsk olie ved høj varme og stegt bacon med en og med den anden hånd.

De oprensede kartoffelknolde skæres i aflange skiver. Vi tilføje til det alle de krydderier og rør rundt.

Vi sprede kartoffelskiverne på siderne af bacon lige i panden og hæld lidt olivenolie.

Vi sættes i ovnen til bagning (t = 180 grader, 60 minutter). Periodisk pour bryst dannet i gryde væske. Denne skål vil købe rouge og ikke tørre ud ved stegning.

Tag stegt bryst med kartofler fra ovnen og serveres direkte på bordet. Drys den færdige fad dild, skære kødet, mens det stadig er varmt og underholdt.

Den kartoffel bagt med bacon i ovnen på den simple trin for trin opskrift med fotos vil blive nydt af alle. Så hvordan man forbereder parabol er meget simpelt, gør det for ferien eller søndag frokost alle kan.