Roser butterdej fyldt med - hvordan man laver roser ud af butterdej med pære og græskar, med en trin for trin opskrift fotos

I dag har jeg bogføre en enkel og ligetil, men det er meget usædvanligt opskrift på en lækker og smuk lagdelt bagning i form af roser og kurve proppet. Forberedelse er meget enkel, og den styrke, selv børn. Normalt, for disse pust fyldning er lavet med æbler, men i dag vil jeg lave det med pære og græskar. Som ovnen vil bruge klar dej fra butikken, hele tilberedningstiden tager ikke længere end en time. Derfor er denne dessert er perfekt til lørdag eller søndag te. Skridt taget fotos, illustrerer opskriften.

ingredienser:

• friske pærer - 3 stk
• Pumpkin Fresh - 350 g,
• citronskal - 1 spsk. skeen,
• Brunt sukker - 4 spsk. skeer,
• Butter 72% - 60 gram,
• Det færdige butterdej - 1 pakke,
• 1 æg til smøring,
• Pulveriseret sukker - 2 spsk. skeen.

Sådan rosetter af butterdej

Hvordan forbereder en fyldning

Skær pære og græskar i omtrent lige store terninger. Først smelter hele mængden af ​​olie og brun sukker halv del, som vist på billedet.

Derefter tilsættes pærer, græskar, citron skræl og drys resterende sukker. Karameliziruem stopning over medium varme.

Fyldet er klar på et tidspunkt, hvor fugten fordampet, og de alle brikkerne bevarer deres form. Braklægning indtil den til side.

Putting kurv

Vi udrulning dejen ikke mere end 2 mm og en nedskæring lige kvadrater. For én kurv, roser har brug for to stykker. Hver firkant smører pisket æg og lagt på hinanden, som vist på billedet.

Derefter lagt i vores silikone forme arbejdsemnet således at kanterne lidt hængt.

Centret kurve lægge ud fyldet.

Bages i en forvarmet ovn ved en temperatur i området 180 ° 33/35 minutter.

Om ønsket lå resterne af dejen i form af strimler i centrum af kurvene.

Når rosetter er afkølet, de kan drysses med flormelis. Hvis pulveriseret drys mens varm bagning det (pulver) smelter under dannelse et klæbelag på overfladen.

Smukke roser, kurve af butterdej fyldt med græskar med pærer klar.

Vi lægger på bordet og nyde en smuk og lækker sandwich kager, skyllet ned med sin duftende te.