Mushroom suppe med svampe og kartofler - lækre, hurtige og tilfredsstillende. Opskrift med fotos.

Svampe - svampe, som kan købes stort set på alle årstider, og er blot én af grundene til deres store popularitet blandt husmødre. Af dem kan gøre en række forskellige retter, krydderier, saucer. Retter tilberedt med svampe, stor og velsmagende. De kan fremstilles som hver dag, og ferien bordet, eller under fastende. Prøv med os at lave mad enkel, men samtidig lækker og hjertelig suppe med svampe og kartofler.

For at forberede cremen af ​​champignon suppe 1, 5 liter vand, vi har brug for følgende suite af produkter:

- kartofler - 7pcs.

- svezhih- svampe 300g.

- løg -2

- smør - 30 g.

- raffineret vegetabilsk olie - 50g.

- dild - til smag

- Salt - til smag

- creme - 0, 5 kopper.

Nu, trin for trin beskrivelse af, hvordan man forbereder en lækker champignon suppe med svampe og kartofler.

Rene kartofler skrællet, vask, skåret i skiver eller tern

, og indstille væk fra bugten vand koges i 5-7 minutter.

Rens svampene, efter min mening, og vil skære i tynde skiver eller i små terninger.

steger svampe i solsikkeolie indtil gylden farve og tilføje til kartoflerne.

Potato champignon kog i yderligere 15 minutter.

Løg brunes i solsikkeolie til de er gyldenbrune og tilsæt til suppen.

Nu er det tid til at krydre suppen. Tilsæt salt efter smag, finthakket dild, smør og fløde.

Vi giver i kog og kog ved svag varme i yderligere 20 minutter indtil de er møre.

Cremet suppe med svampe klar. Det er så enkelt.

Fodring på bordet, kan det drysses med friske hakkede krydderurter.

Velbekomme.

Fans af revet supper er af de samme produkter til at koge champignon suppe. For at gøre dette, efter endt tilberedning, er du nødt til at bryde alle blenderen.