Carving for begyndere grøntsager: Chrysanthemum blomst af kinakål, fotos

Vi fortsætter med at undersøge, hvordan man laver dekorationer fra frugt og grøntsager med hænderne. I dag gør elegant og bud hvid krysantemum af kinakål.

For at lave en smuk hvid blomst af kinakål hovedet ud, vi har brug for vægten af ​​500-700 gram.

Skær den øvre del, hvilket efterlader 10-14 cm fra basis af kål. Den øvre del er ikke kaster. Fra den senere tilberede lækker og nem festlig salat med ananas og granatæble.

Stadig, vi har brug for karbovochny fløjte kniv trekantet eller ovalt tværsnit.

Hvis du ikke har disse værktøjer - det vil passe simpel tin konserves låg. Bare bøje den som vist på billedet - og alsidig kniv klar.

Lede kniv fra kål øvre kant til sin base ved en tyk veinlets gøre indsnit med forskellige længder. som denne

eller lignende

Vi begynder at skære tyndere og tage dybere, når den nærmer kniven til kolber.

Før grundlæggelsen af ​​hovedet ikke dorezaem 1, 5-2 cm. Skær store stykker af kål fjerne. Hvis de holder stram - vi gør et par små snit.

På samme måde blev de følgende Slots kålblade.

Som vi bevæger os mod midten - gradvist at reducere længden af ​​vores kronblade "krysantemum".

For at "krysantemum kronblade" smukke buede at sætte cut "blomst" i det kolde bedre Ledyaev vand i 1-3 timer. "Flower" kronblade bør være tynd nok, så den "Chrysanthemum" er mere elegant.

Nå, medmindre du kan skelne fra den ægte?

Skær grønne blade af agurk eller tage dild og sammensætning eller dekorationer til en festlig salat, skære eller anden festlig måltid - er klar.

Lav en smuk og fin krysantemum kan gå videre. Hun stille og roligt fortsætter i 2-4 dage i en skål med vand i køleskabet eller et andet køligt sted, og endda blive smukkere.

Hvordan til at dekorere en blomst krysantemum af kinesiske kål ferie retter, se videoen.