Sådan bruger citronskal til madlavning? - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Sådan bruger citronskal til madlavning?

citronskal - flavorful og meget nyttigt krydderi. Det er føjet til kød, fisk, grøntsager, salater, saucer, søde kager, desserter, drikkevarer. Peel giver en unik subtile smag og en usædvanlig smag.

Til fremstilling af retter anvendes som frisk citronskal og tørret og frosset. Gode ​​citrus vask under rindende vand for at få en frisk gejst. Så varmt vand skolde, skamplet serviet rist og den øverste gule lag citron.

Duftende krydderier kan forberede sig på fremtiden. Af denne meget skarp kniv, fjern skræl fra frugt, spiral, forsøger ikke at røre det hvide lag. Nu skal fremtiden være tørret krydderier. Spred det på en ren hvid papir på en vindueskarm eller på en altan og dække bomuldsklud eller væv. Når skræl bliver skør krydderier klar. Det kan formales til et pulver ved hjælp af en kaffemølle eller blender eller potoloch i en morter. Gemme det tørrede skræl nødvendig i en glasbeholder med et forseglet låg på et tørt sted.

Fødevarer citrus. Se videoen! .. I løbet af andet kursus retter og saucer, citronskal, tilsættes typisk til at smage i 3-5 minutter indtil de er møre. De dej, drinks og desserter - en gang. "Lemon pulver" går godt med næsten alle krydderier, og i nogle tilfælde kan endda erstatte salt. Ofte det tørrede skræl blev blandet med forskellige krydderier. For eksempel bør fisk og kød på grillen bruges citron peber. Bland skræl med sort peber, salt, løg, hvidløg og gurkemeje. Den resulterende blanding af natrium kød eller fisk i 10-15 minutter, før de sendes til grillen.

du kan forberede citron sukker til te og vitamin cocktails. Frisk skræl rist og hæld sukker i et forhold på 1: 2. Giv en lille bryg og tilføje at smage dine foretrukne drikkevarer. Hold det kan være i en lukket glasbeholder i køleskabet i lang tid.

Også citronskal føjes til den raffinerede vegetabilske olie til at give det en let citron smag. Frisk skræl skæres i små stykker og hæld vegetabilsk olie - oliven eller solsikkeolie. Lad sidde i 2 uger, derefter stamme og hæld i en glasflaske. Denne olie er perfekt til salater. Det er værd at bemærke, citronskal - et fantastisk værktøj til vægttab. Derfor, folk, der ser deres tal, er det nødvendigt at anvende mere ofte retter med citronskal. For eksempel kan du forberede vitamin barer.

Opskriften for søjlen vitamin

Hvordan forbereder:

1. Med et pund tørret frugt sød, såsom datoer, skoldet, fjerne knogle og sammen med frisk citronskal rulle gennem en kødhakkemaskine eller knuses i en blender.
2. Bland 3 spsk honning og en lille mængde citronsaft.
3. Fra den resulterende rulle vægt flere pølser stramme dem i folie eller plastfolie.
4. Efterlad et par timer i køleskabet, derefter skåret i små stykker og pølse rulle dem i hakkede nødder eller kokosmel.
5. Disse stænger kan tilfredsstille sult i løbet af dagen og ikke være bange for ekstra kilo.