Onsdag: bred orgie - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• torsdag: bred binge

På denne dag udfoldet Carnival til sin fulde bredde. bage

pandekager lavet af rismel i asiatisk stil.

Torsdag "Razguliay" kaldte i de mennesker, fra denne dag Carnival udfolde sin fulde bredde. Folk hengivet i alle mulige sjov: der var den mest overfyldte slæde ride her og der mennesker, der har det sjovt på isen bjerge i kabiner, på en gynge, i knytnæve kampe.

pandekager opskrift på den berømte konditor Alexander Seleznev! Se videoen!

Russisk tradition at stege pandekager til ferien eller bare en weekend går tilbage til hedensk tid i IX århundrede. Og gør pandekager symboliserer ikke kun solen og trivsel, men også en form for forbindelse med den anden verden, som ledsager af en person fra fødsel til død. Det er grunden til den første mad, der blev givet barsel var nærende pandekager og pandekager blev anset samme mindesmærke måltid. De blev strengt forbudt at spise med en gaffel, eller værre, en kniv, mente man, at disse objekter kan skade Solen selv, og at trække på alle de mennesker af sult og fattigdom. Selv nogle 150 år siden for den forbrydelse spiddet! I en nøddeskal, folkemusik overbevisninger tilskrives pandekager sverhestestennye muligheder, de spiste sjælen af ​​den afdøde, de gør hyldest til afdøde slægtninge. Døden siges at bringe en plade af pandekager til dem, der snart ville forlade denne verden, og pandekager forsøgte at beskytte mod mareridt ... RECIPE RUSSISKE Blinov

300 g mel

2 æg

7 g tørgær

100 g smør

1 liter mælk

100 ml varmt vand

1/2 time. L. salt

3 spsk. l. sukker

1. Hæld varmt vand i en stor skål og fortyndet gær. Tilføj en skefuld sukker og 2 spsk mel, rør, dæksel med et håndklæde og lad i 15 minutter, indtil en storslået "loft".
2. Hertil mix hele mel, æggeblommer, salt, sukker og halvdelen af ​​let opvarmet mælk. Rør, dække og sætte i varmen i en time. Derefter omrøres og lad i yderligere 20 minutter.
3. Kog resterende mælk, smelte deri olie kogning og hæld blandingen i dejen, omrøring med en træske.
4. beat proteiner og bland forsigtigt i samme retning.
5. Varm en klippefast gryde, børste med lidt olie og hæld lidt dej polovnichek med den anden hånd på dette tidspunkt er du nødt til at dreje panden at sprede dejen over hele overfladen. (Fry pandekager bør være på medium varme til pandekager ikke brændt).
6. Flip pandekage og dozharit spatel. Derefter sætte på et fad og dæk med et håndklæde til hjørnet af hans ikke tør.

Er du træt af de sædvanlige pandekager? Der er intet lettere end at bruge et par af tre ingredienser til at vende pandekagerne i elegante eksotiske skål!

mel OPSKRIFT ris pandekager i asiatisk stil 50 g rismel

50g hvedemel

2 æg

200 ml kulsyreholdigt vand

1 en hvisken salt

2 spsk. l. vegetabilsk olie

500 g rejer

100 g baby salat

Til saucen:

4 spsk. l. sojasovs

4 spsk. l. vegetabilsk olie

1 lime (saft)

1 cm rod ingefær, skåret julienne

1 lille chilipeber

1. Bland begge typer mel, hæld Løse æg med vand, tilsæt salt og olie, bland godt, dække med en skål af folie og lad for 30 minutter.
2. Steg pandekagerne på en nonstick stegepande, let smurt. På meget svag varme til at forlade pandekager lys og let gyldent.
3. Alle bestanddele blandes i en skål til sauce.
4. Vask og tør salat baby.
5. Peel rejer kog dampet i 5-6 minutter.
6. Sæt på hver pandekage og lidt af salat rejer 4-5, til at danne ruller, skåret i halve diagonalt og sted på et fad.
7. Stamme sauce og fødes sammen med pandekager.