Lørdag: Zolovkina møder - video opskrifter derhjemme

Crepes suzette stil med mandariner

Encounter Pancake saftig duftende

pandekager på en fransk opskrift.

Julia Nekorkin

læs mere

Lørdag på pandekage uge kaldes populært "Zolovkina sammenkomster." På denne dag, unge datter indbyder til sin zolovok og datter måtte give gaver i praksis. Ikke mindre vigtigt rolle og forfriskninger - og, naturligvis, men først og fremmest var det pandekager. Men for en hel uge de sædvanlige pandekager er allerede begyndt at genere - det er tid til at vende fantasi!

Jeg håber du har alt hvad du behøver til servering pandekager? Ideelt, i køleskabet til lejligheden vil helt sikkert nødt til at være kaviar, hvid og rød fisk, fedtet sild, saltede sardiner, alle mulige fumade og creme fraiche og hytteost, smør, marmelade og flere sorter af aromatiseret honning. Hvis du ønsker at proppe de pandekager, så er det bedre at hurtigt bage pandekager.

RECIPE knuder med ost, skinke og arugula

Hvad du har brug for:

pandekager: 3 æg

600ml mælk

300 ml mel

3 spsk. l. vegetabilsk olie

1 spsk. l. sukker knivspids salt

Fyldet 250 g blød ost

100 g jerked skinke (kogt kan udskiftes)

1 bundt arugula (kan erstatte krydderurter: dild, persille, løg)

salt

peber

stilke af purløg

Hvordan forbereder bundter af ost, skinke og arugula:

1. Pisk æg i en stor skål, let piskeris povzbivat.
2. Hæld halvdelen af ​​mælken, tilsæt salt og sukker, Sigt mel og rør det hele grundigt piskeris.
3. Hæld derefter resten af ​​mælken og kun i sidste ende, tilsæt olie.
4. i slip-let yngel pan pandekager, oliering det fra tid til anden et stykke smør.
5. Skyl og tør arugula (marihuana), hakket med en kniv.
6. finthakket skinke godt.
7. Tilslut i skål ost, skinke og krydderurter (arugula), salt og peber, bland.
8. Put en skefuld påfyldning på hver pandekage, forbinde kanterne og omhyggeligt binde stænglerne purløg.