Hvordan forbereder krydderier til græsk salat - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Hvordan forbereder et krydderi til den græsk salat

Den græske salat er grundlaget for traditionelle retter. Uden det er umuligt at forestille sig en hvilken som helst måltid. I Rusland har denne salat også blevet populær som simpelt bearbejdede og kræver ikke dyre produkter.

I modsætning til den foretrukne russiske salat med dressing på grundlag af mayonnaise, madlavning denne græsk salat madlavning kræver en særlig form for påfyldning. Denne type af salat er blevet fast etableret i den russiske traditionelle menu, så tankning konstituerende ingredienser har ændret sig væsentligt. Men grundlaget for salat grøntsager er dem, der bruger grækerne selv.

salat tomat og løg. Se videoretsept!

I dag er der nogle fælles muligheder for brændstofpåfyldning den græske salat. Imidlertid er den vigtigste komponent anses for at olivenolie. Det skal være af høj kvalitet, så ikke spare på køb af dette produkt. Ellers kan smagen af ​​salat nemt ødelægge. I Grækenland, en tankning bruge olivenolie, basilikum og oregano. Sommetider tilføje lidt peber og salt efter smag. Under ingen omstændigheder bør ikke genfyldes græsk salat med solsikkeolie, som du vil forkæle smagen af ​​kvalitet ingredienser.

Classical fyldning

Ingredienser:

3 spsk. skeer af direkte udvinding olivenoliekvalitet

1 spsk. spiseskefuld citronsaft

salt og

sort peber

Alt dette skal blandes grundigt, indtil en ensartet konsistens og smag til salat.

refill sojasovs

Alle ingredienser er i den klassiske form, men soya tilsættes i stedet for citronsaft. Desuden kan denne opskrift suppleres hvidløg. Til efter hvidløg forbrug havde ingen ubehagelig lugt, fjerne kernen. Optankning med sojasovs vil give en ny smag som en salat.

Syren fyldning

Brug balsamic eddike forskellige sorter. I en sådan forbinding ofte tilsæt hakket basilikum, dild, koriander. Det vil have en behagelig smag.

Den søde påfyldning

Dens udgangspunkt er en sød sennep. Det kan købes på en specialitet butik.

Ingredienser:

én time. spoon sød sennep

olivenolie til smag

én time. skefuld honning

salt

hvidløg

Når du bland grundigt genopfyldning, kan du lade den stå i køleskabet og bruges flere gange.

Sauce "Tadziki"

Græske kokke har længe opdaget hemmeligheden bag denne traditionelle sauce "Tadziki" for alle salater. Af den græsk salat kommer han, hvis indsendes separat.

Ingredienser:

3 spsk. skeer af tyk naturlig yoghurt

1 time. Spoon balsamisk eddike

Revet på en fin rivejern agurk

1 fed hvidløg

hakket dild

Denne sauce - en integreret del af græsk køkken. Det kan bruges med retter af grøntsager og skaldyr.

Som det er kendt, græsk salat tilsat fetaost eller fetaksa som skæres i små terninger. Osten blandes med den primære forbinding og derved bibringer en usædvanlig smag. Før du vælger en recept refills prøver at føje til det et lille stykke ost, at vurdere den samlede smag.