Salater af kød: tre usædvanlige opskrift

Opskrift på salat sug chicken

Overrask dine kære med kød pust salat.

Ingredients:

200-300 gram kylling, 2 stk. løg, 3-4 fed hvidløg, 6-7 stykker. svesker, 2 stk. kartofler (medium størrelse), 1 stykke af syltede agurker, 1 stk. gulerødder, 1/2 citron, olie - efter smag, mayonnaise - efter smag, ingefær, muskatnød, tør adzhika- smag, sukker, salt, sort peber, rød peber - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. kyllingefilet koges i saltet vand, indtil halvdelen. Derefter køle lidt og opdele kød til fiber.
2. Steg i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune lille løg, hakkede tynde ringe, kontakt med kød og fortsætte med at stege 3-4 minutter.
3. Fjern fra varme og peber, tilsættes en lille fed hvidløg, passeres gennem pressen, og en håndfuld svesker, skåret i tynde strimler. Blandingen opdeles tre dele. En af dem lå på en flad tallerken, lad den køle og smøre en lille mængde af mayonnaise. Det er et første lag af salat.
4. På andet lag i en ensartet kogning pair medium kartofler. Skræl og skæres i tern.
5. Også en nedskæring på syltede agurker, bland begge ingredienser med mayonnaise og sted oven på kødet.
6. Top sætte et andet stykke af kylling og dens bue mayonnaise.
7. Fortsæt med fremstillingen af ​​, følgende lag: en store gulerødder skræl og rist til grøntsager i koreansk.
8. Tilføj en knivspids salt, sukker, muskatnød og tør adzhika.
9. Hæld saften af ​​en halv citron og alle ryste hænder.
10. rødglødende stegepande, hæld i det lidt olivenolie, tilføje en tredjedel af en teskefuld rød peber.
11. Steg derefter lille mængde ingefær og hvidløgsfed 2-3.
12. dyppes derefter en lille løg olie, skåret i 4 stykker.
13. Når løg skiver bliver sort, fjerne dem fra panden, og olien fylde gulerødder.
14. Lad sidde i 20-30 minutter og placere på salat.
15. Dæk med en tredje del af kylling med svesker og mayonnaise.
16. pynt med friske urter og tjene.

Opskrift på salat røget oksekød

​​Shutterstock

Når der ikke er tid til at rode rundt i lang tid i køkkenet, kan du tilberede en hurtig salat af røget kød oksekød. Næsten alle de ingredienser retter kræver ikke lang forberedelse. Det eneste, der skal gøres på forhånd - at lage løg.

Ingredients:

200-300 gram røget oksekød, 1 stk. sekundære løg, citron 1/2, 1/3 time. salt, 1/3 time. skeer af sukker, 1 spsk. tsk sumac krydderi, 2 stk. tomater, 1 stk. stor sød peber, en håndfuld sorte oliven, mayonnaise - efter smag. Hvordan forbereder:

1. En pære chop tynde ringe, tilsæt saften af ​​en halv citron, salt, sukker og krydderier Sumac.
2. Husk alle de hænder og lad i køleskabet i cirka en halv time.
3. I mellemtiden, Hak strimler af røget oksekød, faste tomater, peberfrugter gule.
4. Sorte oliven skåret ringe.
5. Kombiner alle ingredienser i en salatskål, smages til med sort peber og duftende mayonnaise.
6. Før serveringen, tilsæt parabol salte kiks.

Opskrift på salat svinekød og kirsebær

saladeveryday.com

Prøv og usædvanlige salat med svinekød og kirsebær. Dens lækre smag vil overraske din familie og venner.

Hvordan forbereder:

1. Porcine klipning - 150-200 gram, skåret i strimler og steges i olie til de er gyldenbrune.
2. Flavor krydderier (salt, paprika, sort peber), hæld lidt vand og dække.
3. Når vandet er fordampet, fjerne kødet fra pladen.
4. Læg den i en skål, tilsæt hakket hvidløg, friske kirsebær, udstenede, en medium gulerod, revet og syltede løg med saft.
5. Klar salat i køleskabet skal indgyde et par timer.