Cambodja: Her spiser alt - video opskrifter derhjemme

Cambodja er beliggende i Sydøstasien, og det er at blive sendt i spidsen for programmet "Vild mad" Vadim Tikhomirov med henblik på at prøve de mest usædvanlige retter af cambodjanske køkken.

Høje bjerge, der omgiver pålidelig halvcirkel land ikke forhindre lækage kulinariske traditioner naboer Thailand, Vietnam og i Laos. I alle fire lande, den traditionelle grundlag af bordet - en, og det er ris. Stegte ris med forskellige urter, soja, bagt fisk med ris, ris, bananer, ris, kogt i bambusskud - alt dette er den mest, at hverken er en enkel mad på bordet af almindelige cambodjanere.

Aromatisk og krydret retter Cambodja - det er også fjerkræ, fisk og skaldyr, nudler og pasta, eksotiske frugter - mango, papaya, durian, pomelo, guava, mangosteen, stern lotus ... Til frokost kan du nemt nyde, såsom en honeycomb, bagt i bananblade med hvidløg.

Og, selvfølgelig, så glem ikke om det vigtigste: Cambodja - et af de lande i køkkenet, hvor man kan sige, at der spiser. Fried græshopper, edderkopper og larver - en delikatesse for alle cambodjanere, og den virkelige prøve for den rejsende, der vil ikke kun lave mad, men også til ... spise!

" ... Shurshaaat Tykke kokos orme spiser træet. Det, der sker i Moskva, hvis træet er tørret op? Det er skåret ned og taget til en losseplads. I Cambodja er det ikke så: hvis den visne palme, sine blade, og vent til den zavedutsya lækker kokos larver, som derefter nødvendigvis spise "!

Se videoen: