Opskrifter hjem koteletter fra hakket

Det er ingen hemmelighed, at burgere - blot almindelige fad, der kan sendes til pynt til morgenmad, frokost og middag. Men det er ikke sandt, som koteletter madlavning muligheder der er så mange! Kun én udstopning indebærer en stor sort. Ud over de forskellige typer kød, kan det kombinere de aktuelt forskellige grøntsager og svampe, fordi der ikke er fyldet, hvilket skaber en række forskellige typer af hjemmelavede burgere.

Uanset opskrifterne ikke var anderledes, de grundlæggende regler for deres forberedelse er stadig uændret. For blødhed og saftighed hakkebøffer hvormed is mineralvand, eller lidt fløde. Også vibrering kan gøre manuelt hakket løg eller kål. Hakke før støbning hamburgere skal være grundigt slå, så de får bud, og vil bare smelte i munden.

Ristede koteletter af kylling stopning - opskrift med fotos

En populær mulighed er at forberede hjemmelavet burgere kylling. Sammenlignet med resten af ​​fjerkrækød har en mild og delikat smag, og er stadig betragtes som et diætetisk produkt og anbefales til babymad.

Produkter:

kylling - 200 g æg - 1 styk, løg -. 1 hoved, tørt brød - 50g hvidløg - 1 fed, salt og peber - efter smag.

Kød pre-skyl, gør det muligt at dræne vand, tør dem og male i en kødhakkemaskine.

Brød dyppet i varmt vand, men snarere i mælken i 3-5 minutter. Derefter klemme og blandes med hakket kylling.

Tilføj til hakkekød et æg, finthakket løg, knust hvidløg, salt, peber og rør det hele grundigt.

Blinde flade kager oval eller cirkulær form, at lægge dem på bakken med folie og skift i en forvarmet ovn. Bages ved 180 grader i 30 minutter.

Chicken koteletter

Hver kok, madlavning koteletter fra farsen hus tilføjer til opskriften en smule kreativitet og fantasi, et godt eksempel: den klassiske kylling burgere, opskriften på, der kan ændres ved at fokusere på deres smagspræferencer.

Blandt de mange valg af kød koteletter, de fleste husmødre foretrækker at tilberede kylling koteletter. Og lad det ikke overraskende på grund af de hjemmelavede burgere hakket kylling madlavning meget lettere og hurtigere, og derudover er de lavere i kalorier for ikke at nævne smagen.

koteletter med kartofler og syltede rødbeder

er nødvendige for kødboller:

Salt efter smag, og rasp (eller mel).

• Fyld skal forbindes med mælk og æggeblommer, tilsæt de tidligere stegte skiver løg og hakkede roer.
• blind opnået fra hakket kød bøffer og steges på hver side, før afspilning i brødkrummer. Det viser sig, velsmagende og originale!

Beet koteletter

Meatless vegetabilske burgere tilberedes hurtigt, og vigtigst af alt, de er nyttige for organismen. Koteletter fra roer - en fremragende mulighed for at gøre et måltid er ikke kun nyttig, men også at sprede kosten for dem, der nægter at spise kød.

Blandt vegetabilske koteletter, undtagen roer, de mest populære er den gulerod og kartoffel. Selvfølgelig er der mange andre muligheder for madlavning, såsom frikadeller af bønner, sauerkraut og friske ærter, squash og aubergine og svampe.

Opskriften hjem koteletter med ost

Det er nødvendigt at fremstille følgende ingredienser:

Salt, peber, krydderurter - efter smag.

• Løg, bacon, ost og hvidløg til at male og tilføje til hakket oksekød.
• Efterhånden under blandingsprocessen, tilføje et glas vand, krydderier og urter.
• Den resulterende masse, der skal sættes i køleskabet i et par timer. Efter tidspunktet for fyldet kan let forme og stege velsmagende burgere. Takket være osten de smelter i munden, og giver en let røget bacon smag.

Kød patties med svampe

Den følgende opskrift - en populær zrazy af hakket kød, som kan være vegetabilsk. Det er, hvad de hedder. Forbered dem fra det samme kød, at de sædvanlige burgere og ser så godt, men kun med en fyldning, med hvilken slags - du bestemmer!

Det ser ud til, at så hård, banale og fantastisk måltid, kan alle tilberede burgere. I praksis er det dog, som det ofte sker, viser det sig, er det slet ikke. Dette skyldes, at mange ikke holde sig til opskriften og enkle regler.

koteletter med crabsticks

er nødvendige til madlavning:

Salt og krydderier efter smag.

• Fyld bør blandes med knuste Krabbe pinde, tilføje de skiver løg, æg og brød dyppet i mælk.
• Smag til med salt, peber og cool - og grundlaget for tilberedning af måltider klar.
• forbliver blinde patties, rulle i mel eller brødkrummer og steg dem ved lav varme i 10 minutter på hver side.

​​Saftigt, mørt og velsmagende - så det skulle vise bøffer på grund krabbekød. Nu bruger derhjemme er så mange forskellige opskrifter, kan du roligt invitere gæster, eller blot vurdere nye muligheder for udarbejdelse af en familie måltid. Det vil ikke være overraskende, hvis spisebordet i et par dage vil pynte den samme slags mad, kun i forskellige versioner!

Opskrift på fiskefrikadeller

Vores sparegris med opskrifter hjemmelavede burgere ville ikke være komplet, hvis der ikke ville være fisk. Efter alt, burgere skaldyr - denne udsøgte skålen, som adskiller sig fra den konventionelle opfattelse, sammensætningen og fremstillingsmetoden.

Overholdelse af reglerne - ikke den eneste betingelse for at opnå de bedste resultater. Men ønsket om at sprede deres færdigheder i madlavning nogle opskrifter til at hjælpe værterne til at overraske den mest enkle og velsmagende ret af hans husstand.

Koteletter fra hakket kød - tips og principper generelle forberedelse

Til hjemmelavede burgere viste sig saftig og frodig, i hakket kød tilføjes undtagen obligatorisk ingrediens løg lille mængde af strimlet kål, løg, kartofler og bacon. Men for den pomp - brød. Det anbefales at bruge en smule forældet brød, så frisk forhindrer pragt, t. Til. Har øget "klæbrighed".

For smag, bør i fyldet tilføje forskellige tørrede og friske krydderier i en pulveriseret form. Kog frikadeller kan være både hjemmefra og købte kød, kun den sidstnævnte er mere fadt, så det skal ikke glemme at tilføje grøntsager og krydderier. Uanset hvad opskrift velsmagende koteletter fra hakket kød, du vælger, bør du altid følge vejledningen for at få de mest saftige fad, appetitvækkende og lækre hjemmelavede stil.

De stegte patties af hakket oksekød og zucchini

Dem, der gerne vil sprede deres daglige menu med lys og hjertelig samtidig, anbefales det at lave mad stegte koteletter af enhver hakket kød og unge zucchini. Patties fremstillet ud fra sådanne komponenter betragtes meget økonomisk udførelsesform frokost, da en produktmængde spildt på dem minimum.

Således de er nødvendige til fremstilling af stegte bøffer af hakket kød og unge zucchini som:

Frisk hønseæg valg (en eller to).

Zucchini er nødvendigt at vælge en ung, ikke særlig stort med grøn tynd hud, fordi det er ude af det vil få de saftige burgere.

Udvælgelse zucchini bør skylles og derefter renses og skæres i stykker af arbitrær størrelse, så det vegetabilske partikelmateriale skift i enhver dyb skål og pyurirovat blender.

Beholderen squash bør være masse lægge æg rå i den nødvendige mængde, hakket kød hjem, peber på egen hånd, samt halve portioner brødkrummer, som alle semulje, salt og bland komponenter. Når squash-kotelet kød massen bliver perfekt homogen, er det nødvendigt at forlade hende alene, at semulje svulmede god.

Form af marv-kød masse pæne ovale bøffer og rul dem i de resterende rasp, derefter steges til de er gyldenbrune på alle sider.

Meget opnås velsmagende kød bøffer, hvortil der sattes, i tillæg til den zucchini, aubergine og mere, dog vil de har brug for til at pre-hold i en saltopløsning, og hvis du ikke gør det, så vil de være lidt bitter.

Juicy Tyrkiet koteletter med zucchini

Forbered et fad og alle kan, fordi processen er faktisk meget simpelt. Er et eksempel: Opskriften saftigt og velsmagende burgere hjem hakket kalkun med zucchini, som er stegt på en pande på en konventionel måde derved.

Disse burgere er gode, fordi de kan også suppleres med andre komponenter, såsom gulerødder, saftige løg eller peberfrugt.