Lille flod fisk grillet - ligesom floden fiskeyngel i en stegepande, en trin for trin opskrift fotos

For dem, der er interesseret i specialiteter fra fisk ingredienser, er denne opskrift beregnet. Efter de kulinariske instruktioner, kan du lære af det, som ikke rigtig generer, steges på en pande i en lavvandet flod fisk opdræt. Repræsentanter for vanddybder, "stylet", selv fiskene bagatel. Til den kategori af sådanne fisk refererer sorozhka, lille galavchik Buckley (selvom i forskellige områder af palæer af søer, damme og floder kaldes på sin egen måde). Meget velsmagende og sprøde små stegte flod fisk vises på skrivebordet, hvis du bruger mine opskrift trin dekoreret med fotos.

ingredienser:

• Ferskvandsfisk (lille) - 10 stykker;
• salt og en særlig krydderi til fiskeretter - efter præference;
• mel (kan tage nogen) - 4 spsk. skeer;
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Som små flod fiskeyngel i panden paneret

Så det er bedst at bruge friske fiskeretter yngel, friskfangede. Tag den rigtige mængde.

Forberedelserne begynder med det faktum, at et obligatorisk fisk bagatel rense indefra og, selvfølgelig, fra vægten. Denne proces er hurtig, ikke forårsager komplikationer.

sprede fisk fremstilles i en egnet beholder. Smide den ønskede mængde salt, krydderier kaste dette mål fisk. Hvis der er nogen, bare bruge jorden sort peber, for eksempel. Stir. Hver yngel bør dækkes med krydderier og salt. Vi giver en lille fisk marineret.

I mellemtiden går vi til at sove på en tallerken måltid, og i panden, hæld vegetabilsk olie, for at varme det. Fry på hver side kollapser i smerte.

sprede fisk i fisk varm olie på panden.

Fry hver krop, så det blev dækket med rosa shell på hver side.

Den færdige fine floden fisk serveres ved bordet, som en separat skål, eller ledsage sin pynt.

Gode sådan en lille ferskvands fisk stegt paneret som en snack til øl. Hjælp dig selv!