Kød patties med dej - hvordan til at bage tærter med kød fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Hjemmebagte kager, kogt med ovnen, og det viser sig lækker og hjertelig, og nyttig. Det har sine egne gastronomiske fordele, som er vellykket anvendt af værtinde. Jeg foreslår at gøre i dag med mig er lækre gær ruller med hakket kød i ovnen. Fylde dem - blandet hakket kød. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil hjælpe dig til hurtigt og korrekt håndtere alle faser forberedelse.

ingredienser:

• wienerbrød - 500 g;
• hakket kød - 300 g;
• pære - 0, 5 stk;.
• persille - et par grene;
• salt og krydderier - skøn;
• æg (blomme kun påkrævet) - 1 stk.

Hvordan forbereder kødpier gær ovn

Dejen til kager på gær

Lad os starte med at ælte gærdej til vores hjemmebagte kager. Hvis du ikke har adgang til en klar - på forhånd købt eller forberedt, er blandeprocessen ikke kompliceret. Det er kun nødvendigt i varm mælk (1 kop) for at opløse en halv teskefuld salt og en teskefuld sukker. Tilføj et par kylling (standard størrelse) æg og bland ved hjælp af en hånd piskeris. Fyld op et par kopper sigtet mel / s og re-mix. At transportere den flydende masse af mel tre spiseskefulde smør øse af smør smeltes og blandes igen. Hæld yderligere 1-1, 5 kopper mel og starte æltning manualen på arbejde overfladen af ​​bordet. Den færdige dej er nødvendigt at holde i varmen et par timer, og derefter, så glem ikke at obmyat klar Grown dej til tærter.

Sådan jorden oksekød patties til

Hakket, der anvendes som fyldet skal optøs. Hvis du har en frisk hakket oksekød, så bare springe dette trin. ????

For at myagkomufarshu kaste løg skæring med hakkede persille.

salt og kaste smagen ønskede salat eller krydderier. Stir.

Som at støbe crepinetter fra gærdej med kødfyld

Samlet stykke dej kløft i små stykker af disse kata kager.

I kagen sætte kød påfyldning.

Kanterne af testen forankring arme og kager lagt på en særlig pergament søm ned.

Fedt æggeblomme, slået med en smule af noget vand.

I en ovn ved 180 grader, med hakket kød patties holde 45 minutter.

Vi giver en lækker gær bagning lidt køligt og tjene.

Alle bon appetit!