Hurtig mager dej på en tørgær cirkel - hvordan man forbereder en mager dej til tærter, trin for trin opskrift fotos

I de dage af fasten kan tilbydes til teselskab eller blot en solid bid at spise lækre kager fra mager gærdej, der kan startes uden brug af æg og mælk. Det går blødt og luften "som en fjer." Sådan en mager gærdej uden æg og mælk kan hurtigt æltes i forvejen, og på det rigtige tidspunkt er simpelthen at bruge det efter eget skøn. Fra det kan du lave en lækker og store tærter og store tærter, pizza, og selv magert. Derfor kan det sikkert blive kaldt den universelle! Trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil hjælpe dig til at mestre sin forberedelse.

ingredienser:

• mel (hvede, / s) - 3 stack;.
• Dry gær - 5 g;
• varmt vand - 200 ml;
• Vegetabilsk olie - 60 ml;
• Sukker - 1 spsk. ske;

.

• G - 1 tsk;
• Stivelse - 0, 5, art. skeen.

Hvordan forbereder en mager gærdej uden æg

For startere, tage en stor container gennem en fin sigte og glip af det erklærede satsen for hvedemel. Må ikke ignorere denne proces, fordi den måde, vi mætte vores fremtid mager dej ilt, der kun positive (fra den kulinariske synspunkt) vil påvirke det færdige bagning. Og på samme tid, kan screening være med til at undgå at falde i dejen pletter eller snavs, der kan være til stede i melet.

Lad os nu resterende ingredienser. Opvarmet vand (bemærk: temperaturen bør ikke overstige 40 grader!) Og intersperse det tørgær.

Følgende er kastet i vand, salt gær, sukker (antallet kan varieres) og stivelse. Hæld olie.

Bland ingredienserne.

Gær Blandingen blev hældt i en strøm af sigtet mel og æltning starte mager blød dej.

For at læne dej til kager til yderligere kulinarisk handling "vokset op", fjerne det i varmen i en time.

Det er hele opskriften, forhåbentlig, vil han være sikker på at komme i handy.

Gær kager fra sådanne mager dej uden æg og mælk kommer ud ikke værre end smør.