Choux dej til boller og ravioli - ligesom ælte dej til boller uden æg, videoer og en trin for trin opskrift fotos

Hvordan kan matche de lækre hjemmelavede ravioli og dumplings til køb!? Det er bedre at bruge lidt af deres tid og at holde dem på egen hånd - i hånden eller ved hjælp af specialværktøj til modellering af disse produkter. Ælt dejen elastisk og velsmagende kan være af forskellige opskrifter. I dag, så prøv at lave mad mager choux dej til ravioli og dumplings. Dette trin for trin opskrift dekoreret med billeder forklarer, hvordan man gør det uden æg - hurtigt og nemt.

ingredienser:

• den højeste kvalitet mel (bedre - hvede) - 2 kopper;
• Vand (varmtvand) - 1 kop;
• Salt - ca. 1 tsk ;.
• Olie (vegetabilsk take) - 20 ml.

Som choux dej æltes i ravioli og dumplings uden æg

Vi tager en skål til at blande dyb, at det var praktisk at blande ingredienser, der er nødvendige for cremen mager dej. Den første ting sat i det melet. Bare tag dig god tid og sørg for at spørge hende. Denne madlavning proces kun "fordel" fremtidige tests.

Nu smider vi i den forberedte mel salt. Lidt mindre end en teskefuld vil være nok.

Løse ingredienser vi løb ud af formuleringen, er det nødvendigt at blande dem nu. Rør så at tragten drejes i midten. Det hælder al olie sats.

Efter hælde kogende vand.

Den sædvanlige ske til at blande ingredienserne hurtigt begynde straks.

Når massen er afkølet lidt mel, dej æltning fortsætter på bordet med sine hænder.

Det færdige vandbakkelser dej til ravioli og dumplings ud elastiske.

Til fremstilling af alle vkusnyashek favorit hjemme - det mest det!

For dem der ønsker at tilbyde video-opskrift - mager choux dej uden æg til dumplings og dumplings fra YouTube-kanal IrinaCooking