Hvordan man laver dejen i boller i det kogende vand og vegetabilsk olie - en trin for trin opskrift fotos

Tag i brug i gennemførelsen af ​​denne simple dej opskrift, som vil komme i handy for modellering dumplings. Grundlaget for vores test, men som alle andre - er hvedemel. Vi supplerer det med salt, vi også nødt til at vegetabilsk olie. Som "væske" bestanddel tage kogt vand. Detaljer om, hvordan man korrekt ælt dejen til dumplings til det kogende vand og vegetabilsk olie demonstrerer trinvis opskrift dekoreret med billeder nedenfor.

ingredienser:

• mel (varietet: - øvre, hvede) - 300 c;
• vandet (det skal kogende) - 150 ml;
• Salt - 0, 5 teskefulde ;.
• vegetabilsk olie (solsikke fit) - 2, 5, art. skeen.

Med den dej til boller i kogende vand og vegetabilsk olie,

Vi måler ud af den rigtige mængde mel. Til dejen viste sig fantastisk, blød og elastisk, er det nødvendigt først og fremmest mel til at passere gennem en fin sigte. Jeg finkæmme melet i en skål gang.

Dejen bør vi ikke være forældede, så de følgende bestanddele blev tilsat i den nødvendige mængde salt.

Efter salt krydderier indføre i fremtiden for vores dej til melboller vegetabilsk olie.

De ingredienser, som vi har indtastet på denne madlavning trin er det nødvendigt at blande samtidig formning i melblandingen tragt.

melet begynder at tragt til at hælde kogende vand.

blande det straks med mel.

Desuden fortsætter vi med at ælte dejen allerede afleveret. Vær forsigtig, kan du nødt til at vente lidt, for ikke at blive forbrændt.

Som et resultat, har vi fået en elastisk dej til boller, men det har ikke umiddelbart bruge. Anbefalet fødevarer dejen dække med folie eller en klud, og lad det stå i tyve minutter og så. Denne gang kan gives til at forberede fyldet til dumplings.

Nyd alle måltid!

Afslutning af opskriften, jeg ønsker at bemærke, at fyldet kan gøre enhver til melboller. du kan roligt lave mad og dumplings med kartofler og kål og kirsebær ... I et ord, dejen er simpelthen universel.