Julekager juletræer - hvordan man laver julekager juletræer derhjemme trin for trin opskrift fotos

Julekager Juletræer at få volumen, smuk og aktivere endda dessert buffet på nytår dekorere den vigtigste attribut af ferien. Men for at forberede dem, nødt til at arbejde hårdt. Jeg deler de madlavning faser: først forberedt ævle humlekopper og bage cupcakes, og på den anden dag vi fylder horn creme mascarpone og fløde, afhente og dekorere kager i form af et juletræ. Skridt designede opskrift er ledsaget af et foto, så du også vil være i stand til nemt at lave en nytårs dessert til din familie og gæster.

For cupcakes, vi har brug for:

• cupcakes rødt fløjl
• farvede søde perler til dekoration juletræer.

Cream Cream Påfyldning mascarpone vaffel kegler:

• 450 ml afkølet 33% creme;
• 150 g 70% mascarpone;
• 230 g pulveriseret sukker 1, 5 g vanille;
• Wafer bolde farvet glasur.

creme til dekoration graner:

• 100 gram protein en hvisken salt + + 1 tsk citronsaft .;
• 300 g strøsukker + 3 gram vanille sukker;
• 400 g sød-olie 82%;
• Green levnedsmiddelfarve (fedtopløselige).

Hvordan man laver en nytår kage med fløde sildeben

Det første trin forbereder cupcakes og standset dem. De vil finde en trinvis opskrift på linket i ingredienserne.

Cream mascarpone og fløde påfyldning horn

Mascarpone (skal være plads t °) piskeris med pulveriserede sukker og vanille. Separat, slog creme indtil de er bløde og fluffy masse, så vi flytte dem til mascarpone og fortsætte piskning proceduren, indtil en glat cremet konsistens. Fjern mixeren til siden, tilføje vaffel bolde. Del perler reserve for påføring på underlaget. Fyld cream cones dækket med chokolade.

Hver wafer kegle fyldte indstillet til cupcakes og stramt presser, rette dem til at være robust.

Custard creme protein til at dekorere juletræer

Tilsæt salt til proteinet og citronsaft og pisk indtil skummende. Protein overførsel til damp / vandbad og fortsætte med at slå. Tilsæt sukker og vanille og pisk hvide indtil da, indtil blandingen er fluffy og blank. Sukker bør ikke kunne mærkes mellem fingrene, når dråben gnide cremet blanding. Klar proteiner har tekstur af bløde toppe som på billedet. Vi giver dem køle helt af.

Pisk blødt smør indtil let skygge og forbinde det med det infunderede proteinet til den homogene cremet tilstand. Tilsæt frugtfarve og bland alle. Sæt dysen "stjerne" i en wienerbrød pose og fyld den med fløde. Otsazhivayut små stjerner på ævle kogler, der starter fra bunden og bevæger sig op. Hvis olien Cream af proteiner bliver for blød, hold det i en halv time i køleskabet og fortsætte.

Når alle vaffel kegler er dækket med fløde, derefter dekorere med perler og fjerne wienerbrød i køleskabet.

Den færdige julekage Sildeben venter sine smagsdommere. ????

Jeg forsøgte at skære kagen, for at vise, hvad det ser ud indeni. Men det var ikke let at gøre, fordi det er meget blød og luftig.

Men selv en dårlig snit gør det muligt at vurdere, hvor smuk og usædvanlige julekage Sildeben indeni. Derfor, hvis du har en sød tand, og / eller bare elsker at pille på at skabe søde mesterværker sikkert inkludere denne opskrift på din liste over tematiske jul bagning.