Velsmagende hamburgere i McDonalds - hvordan man laver en hamburger derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Meget let at tilberede en lækker hamburger med saftig kotelet i for en fest med venner. Foruden sandwich, der kan fremstilles separat pommes frites. Men det, som de siger, er op til dig. ???? I dag vil jeg fortælle dig hvordan man laver hjemmelavet hamburger med kotelet og ost i McDonalds, og skridt for skridt opskrift dekoreret med billeder viser madlavning.

Til fremstilling vi har brug for:

• 550 g oksemørbrad;
• 250 g svinekød (hoftedel);
• 1 lille løg (til stopning);
• til stopning krydderier: salt, peber, oregano;
• 10 hamburgerboller;
• 1 pakke af grønne salatblade;
• 3 stykker af pickles;
• 10 dele skeer akut tomatsauce .;
• 1 løg + 1 spsk. l. citronsaft + 1/2 time. l. sumac;
• 1 fusioneret emballering flødeost;
• træ stykker 10 shpazhek.

Hvordan laver hamburgere derhjemme

hamburger patty

På bare et par timer, og det er bedre for en dag, skære løg halvringene, tilføje til det citronsaft og hæld krydderier Sumac. Vi blander, forseglet og sat i køleskabet for at marinere.

Endvidere hakkekød oksekød og svinemørbrad. Tilføj dem finthakket løg og alle de nødvendige krydderier. Stir.

Divide hakket i 10 lige store dele (80 gram). Danner af udstopning bolden og give det form af burgere til hamburgere. Men i patty diameter bør få en lidt mere end en bolle, da det vil falde i størrelse ved stegning.

Cooled boller (du kan købe, men du kan bage derhjemme - de er en trinvis opskrift på linket i ingredienserne) skal skæres på langs i to lige store halvdele, og sætte dem skære ned på den varme grillpande. Steg dem kun på den del af afsnittet.

I mellemtiden god varm op gryden, så hæld vegetabilsk olie, og antændt den. Udelad kødboller i varm olie og hurtigt steg på alle sider. Derefter mindske ilden og fortsætte med at stege bøffer indtil kogt. På den måde bliver vi "forseglet" af koteletterne og holde dem saftigt.

Putting hamburgere

På den ene del af ruller (øvre del) løber tsk tomatsauce og et par stykker af syltede agurker. På en anden del af ruller (den nederste del) sætte salat og en skefuld syltede løg, som vi har forberedt på forhånd.

Put en kotelet på salatblad og dække det med et stykke af smelteost.

Nu, tage de øverste del ruller agurker og sætte det på osten. Wooden spyd til at stikke i bunden. Så vi løse disse komplekse varme sandwich. ????

Serve færdige hjemmelavede burgere med en chop og ost indtil skålen stadig er varm.