Hjemmelavet hvedebrød i ovnen
Selvfølgelig, brød er et dagligt syn på ethvert bord. Det er svært at forestille sig nogen solidt måltid uden duftende skiver sprød brød. I en familie, hvor jeg voksede op altid gav præference til store-købte brød. Og for første gang med min mand, vi købte også dette produkt alene. Men for tre år siden prøvede jeg for første gang at bage hvidt brød i dig selv ovnen. Han gik ikke til nogen sammenligning med butikken. Jeg eksperimenterede meget, og jeg har fundet for mig selv er den bedste opskrift på hjemmebagt brød. Nu manden nægter at have et køb. ???? Testet og trin opskrift dekoreret med billeder, du kan bruge til hvad ville i øjeblikket være forberedt hjemmebagt brød af hvedemel.
ingredienser:
- 700 g mel;
- 10-15 c levende gær;
- 1, 5 spiseskefuld sukker;
- 1, 5 tsk salt;
- 40-50 g smør eller margarine;
- 1 æg;
- 1 kop vand.
Sådan bage hjemmelavede hvedebrød i ovnen
Hæld i emalje skål vand. Sæt på ild og varme til stuetemperatur. Gær er vigtigt, at vandet var varmt, ikke varmt. Put vand i gær, sukker og salt. Lad virke i 10 minutter.
Der omrøres og tilsættes ægget. Hans plads i hjemmet hvidt brød er ikke nødvendigvis, men resultatet er mere som det med ham.
Også omrør og tilsæt kop mel. Vær sikker på at finkæmme melet. Rør igen og tilsæt blødgjort margarine.
Så, efterhånden hæld al mel og rør rundt. Jeg skulle være her en bolle, der ikke klæber til hænderne.
En skål med dej, der skal opnås i et varmt sted. Jeg har sådan et sted er ikke hjemme, så jeg vil bare opvarme vandet, hæld det i en skål og sætte skålen på toppen af dejen. En time senere, vil brødet stige som denne.
sypem på bordet mel og sætte oven på vores kommer op dejen. Nå dens Mnemonic og danne et brød. Top hjemmebagt brød fra hvedemel, jeg prydet her er en grisehale. Du kan også dekorere og kan forlade uden dekoration.
På den stele bagepapir og sætte oven på vores hlebushek. Også sende et lunt sted i en time. Her er hvordan i denne tid et brød ældre.
Ovnen bør opvarmes til 220 grader og sat deri brød. Ovnen er nødvendige, så længe det er godt brunet. Det tog mig en time.
Hvis hvidt brød i ovnen vil være nok til brun, fjernes fra ovnen. Dæk med et håndklæde og give cool. 2-3 timer et brød af hjemmet, kan du bringe til bordet.
Ligesom forberede lækre brød derhjemme. Selvfølgelig er det ikke altid muligt at afsætte 2-3 timer på sin forberedelse. Men når du prøver denne opskrift, vil du helt sikkert falde i kærlighed med duftende, hvid og utrolig lækker hjem gjort hvede brød. Det er fantastisk som supplement til enhver parabol.