Hytteost ostemasse dild - hvordan man laver flødeost ostemasse og dild, en trin for trin opskrift fotos

Dejlig værtinde, jeg tror, ​​at du ikke bare har et spørgsmål, som du kan lave mad til deres foretrukne husstand til morgenmad, skålen blev velsmagende, tilfredsstillende, og, vigtigst af alt, nyttige. For din familie, jeg ofte tilberede møre, flavorful og utrolig lækker hjemmelavet flødeost ostemasse dild. Fremgangsmåden til fremstilling af en sådan en amatør ost jeg beskrevet i detaljer i hans opskrift, og hvert trin i forberedelse er lavet trin for trin fotos. Jeg håber, at efter min mening, vil en amatør opskrift flødeost med dild på morgenmad for hans familie kunne lave mad selv uerfarne kulinarka.

Vi har brug for:

• ostemasse - 0, 5 kg;
• smør - 80 g;
• dild - 1 bundt;
• salt - 5 g;
• Sukker - 20 g;
• soda - 5 g;
• Egg - 1 stk.

Hvordan laver smelteost ostemasse dild hjemme

For at gøre dette hjemmelavet ost ostemasse er bedre at bruge den gennemsnitlige fedt og ikke for tør. Bedre, endnu, lad ostemasse er lidt vlazhnovatoy. Selvfølgelig, pasform og hytteost, købt i butikken, men mere sarte ost ostemassen er opnået fra hjemmet, forberedt sig. Så først vi har brug for en smør kniv til at hakke og henstår ved stuetemperatur, så det blødgøres.

Dill vi brug for at vaske under rindende vand og forsigtigt at fjerne overskydende fugt med en papirserviet.

Derefter strålen er afskåret fra den grove stilke dild.

En bud unge kviste fint shinkuem skarp kniv.

blender blande ost med sukker, æg, salt og bagepulver.

Som et resultat, vi har opnået, er en sådan væske ostemasse masse uden klumper, hvorfra vi vil forberede flødeost ostemasse.

Whipped grundlag for ost tømmes i rustfrit stål skåle og sat på et dampbad.

Massen behov under konstant omrøring med en ske at tilberede fem minutter efter kogning. Derefter skal du føje til ost smør og bring i kog sammen.

Når olien er helt smeltet, tilsæt hakket dild.

Mix igen bring i kog og fjern fra varmen.

For ost presset, er vi nødt til at bygge ukunstlet design. Colander blanketed ren gaze foldet i to lag og angivet oven på en lille gryde, hvor valle vil drænes. Derefter fremstillede blanding spredes i en si.

Kanterne af gaze wrap indad, dækker ost med en gaze top sat flade plader, sætte åget og skibets konstruktion i køleskabet i tolv timer.

Med tiden fjerne undertrykkelse, udvide kanterne af osteklæde og se, at vi får et lille stykke ost amatør.

Derudover har vi en vidunderlig og lækker fedt valle, hvorfra du kan forberede dejen. Denne gang lavede jeg dejen til dumplings og kartofler.

Cut duftende, fed og utrolig lækker hjemmelavet flødeost ostemasse største bidder og indtrængende opfordre husholdninger til fjernelse af prøver.

Og her er vores lys og solid morgenmad med amatør ost, lækre hjem nogle brød, bagt i en brød maskine eller ovn og rygende varm frisk kaffe.

Hold en amatør hjemmelavet ost behov nedkølet i en plastbeholder med et tætsluttende låg er ikke mere end fem dage.

Men typisk, fantastisk lækker hjemmelavet ost med dild spist min husholdning er betydeligt hurtigere. Husk, en stor og lækker morgenmad - nøglen til en positiv stemning for hele dagen!