Hvordan at koge dumplings i multivarka eller mantovarke et par skridt, opskriften med et foto

Gown, ligesom dumplings, boozy og kinesiske dumplings (som adskiller sig fra hinanden i størrelse, en fremgangsmåde til modellering og fremstillingsmetode: dampet, i olie eller i en lille mængde bouillon under et dæksel), kan til at holde i forvejen, fryse, og derefter udtrække og kog efter behov. Men hvis manti traditionelt tilberedt med kød eller græskar og dumplings og boozy - udelukkende med kød, fyldet af kinesiske dumplings, du kan bruge alle grøntsager, forskellige slags fisk eller skaldyr.

Tilberede et måltid ligesom dumplings foretaget på damp. Hvordan man gør det rigtigt, hvad jeg vil kort i denne opskrift.

Som madlavning melboller i multivarka mantovarke eller dampet

I dag, sammen med den traditionelle mantyshnitsey, mantovarke eller almindelig gryde med stativ til dampende, skal du bruge et specielt indrettet til denne damper og Multivarki. Smagen af ​​dumplings er ikke påvirket, men tilberedningstiden reduceres. Til dejen under tilberedningen ikke revet og kappe flyttet til forbrugerne plade i hele, uden skader bør følge en simpel, men meget vigtige punkter.

Den første - til at afgive bud dejen skæres igennem åbninger dampere, kan pallen blive dækket med et stykke gaze eller et ikke-vævet stofmateriale.

Det andet punkt - før tilberedning Manti, rundbundet de dyppet i en underkop med vegetabilsk olie og sted, så mellem produkterne forblev små huller.

Og den sidste, meget vigtigt punkt - de færdige Manti tage ud af panden direkte ind i serviet, pænt poddevat spatel og spredes på plader. Serveres dem med smør eller forskellige saucer.

At kende alle de skjulte faldgruber og hemmeligheder om, hvordan at lave mad melboller i multivarka et par, vil du nu være i stand til nemt og enkelt lægge på bordet deres forbrugere til deres brand intakt. Bon appetit! ????