Opskrifter fra squash

• Main
• Food
• Anvendelse af squash. Opskrifter

Ikke alle ved, at squash - meget velsmagende og sundt produkt. Kog denne grøntsag kan være på forskellige måder: kogt, kogt, konserves, bagt. Delikat smag af squash i perfekt harmoni med andre produkter. På grund af sine indviklede form grøntsag tjener som en "naturlig pot", som husmødre fodret garnishes.

I squash indeholder masser af fibre og et minimum af kalorier på grund af disse egenskaber er det bruges ofte i kost til mennesker, der ønsker at kaste overskydende vægt. Frugten en gavnlig virkning på tarmene, forhindrer forstoppelse, stimulerer fordøjelsessystemet, hjælper med at genoprette glycogen i leveren.

Bagte squash med hakket kød og tomater

Efterår - tid af grøntsager og hjertelig opvarmning

retter. Bagte zucchini tilberede enkel og hurtig. Og så enkelt og hurtigt spist. Madlavning sammen med skuespillerinden Elena Elena Valyushkina til "Hjem madlavning".

Lara Katsov

læs mere

Vegetabilsk anvendes som forebyggelse og behandling af anæmi, atherosklerose og hypertension. Særlig opmærksomhed fortjener frugterne af appelsin. De bidrager til fjernelse af kolesterol fra kroppen, og som også indeholder i sin sammensætning er 4 gange mere end andre sorter, lutein, som styrker immunforsvaret, bekæmper frie radikaler og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. Af den måde, dette stof er en gavnlig effekt på synet, hvilket er vigtigt for ældre mennesker. Her er nogle opskrifter på lækre retter.

Opskrift på fyldte squash

Shutterstock

H ADO:

hakket oksekød - 150 g;

Gulerødder - 2 stk;

squash - piece 1, den omtrentlige vægt 350-400 g;

kogt æg - 1 stk;

-1 løg stykke;

1 tsk sennep;

hård ost - 100-150 g;

salt, peber, krydderier efter smag.

Hvordan forbereder:

1. For at proppe tunger, skal de først forberede: skræl, skåret på langs i to dele og en ske til at fjerne frøene og kerne.
2. Så, midt i en lidt salt og lad i 10-15 minutter.
3. Når squash vil give saft, skal du hælde den resulterende væske.
4. T EPER at fremstille et fyld: gulerødder vasket, rengøres og gnides på et groft rivejern. Løg skal også slippe af med skræl og skæres i små tern.
5. Yderligere grøntsager sendt til brun på en varm stegepande. 5-10 minutter, de har brug for at lave mad, under konstant omrøring, derefter tilføje dem til fyldet.
6. Nu er alle de ingredienser, du har brug for at sætte ud, dette kan føje til panden lidt vand eller tomatpuré. Simmer indtil halvdelen kogte kød.
7. Så har du brug for at hugge ægget og fjern den med de øvrige ingredienser, at sende den samme øse af sennep, salt og peber, bland godt.
8. Nu, tunger kan være proppet.
9. Den halvdele frugt påfyldning er lagt, er alle i toppen drysses med ost.
10. Vegetable skal vikle folien, men ikke fastgøres forsvarligt til osten, og sende bages ved en temperatur på 180-200 ° i 20-25 minutter.
11. Når tiden fyldt med squash, du kan få, og der.

Scrambled med zucchini. Se videoen! ..

Opskriften omelet med tunger

Mere nem at forberede fad, der er velegnet til morgenmad, frokost eller middag, og tager ikke meget tid.

Shutterstock

Det er nødvendigt at:

1 squash;

100 g ost hård;

3 æg;

6 spiseskefulde mælk;

par persille kviste;

krydderier efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Patisson renses for huden, skåret i små stykker og stegt i en opvarmet pande i 1-2 minutter.
2. Pisk æg og mælk indtil glat, tilsæt salt og peber og hæld den resulterende blanding af tunger.
3. pan cover.
4. Når omelet vil stige, er det nødvendigt at drys revet ost og lad det sygne hen et par minutter.
5. I løbet af denne tid osten er smeltet, og et lækkert måltid er klar.
6. Før servering drys det anbefales finthakket persille.
7. I denne udførelsesform opnås meget blød fremstillingen af ​​tunger, der smelter i munden.