"Øl" middag: 7 opskrifter med øl - video opskrifter derhjemme

Hvad kan du gøre ud af øl? Det viser sig, at uanset hvad: brød suppe - for første, kødet i øl marinade - det andet og det oprindelige snack: en ost pasta, som er ideel med tørret sort brød af forskellig art.

Til fremstilling af tre øl-baserede opskrifter, du har brug for produkterne:

Øl (til alle retter passende lys)

Kød (enhver kulør, efter eget valg)

ost

svinefedt

franskbrød

rugbrød

løg

Leek

hvidløg

grønne

sennep

salt

peber

Cheese indsæt München

RECIPE PASTE fra ost MUNICH

Det bør være:

100 ml øl

200 g og 200 g af forskellige sorter af ost

1 løg

chilipulver

salt

peber

Hvordan til at forberede:

1 Ost med øl pisk i mixeren til dannelse af en pasta.

2. Pastaen sattes til smage salt, rød og sort peber.

3. løg skåret i tynde ringe og dekorere pasta.

WAY: anvende pasta med forskellige sorter af brød.

Brød suppe med fedtegrever

RECIPE med korn SOUP cracklings

Det bør være:

500 ml øl

100 g fedt

1 løg

1 porre

200 g hvidt brød

1 L bouillon

salt

peber

Hvordan til at forberede:

1 Løg ren, finthakket. Porrer vaskes og skæres i ringe. Hvidt brød skæres i små tern. 2. Salo klippe og gøre fedtegrever. Halvdelen smeltet fedt steger de skiver brød. I anden halvdel - steg løg og porre.

3. Alle ingredienser blev anbragt i en gryde, hæld kødbouillon og øl og kog i cirka 5 minutter. Salt-peber tilsættes efter smag.

WAY: eventuelt kan sættes til suppen grofthakkede kartofler (1 kartofler skåret i 4 stykker).

Øl marinade

opskrift på ØL marinader til kød

Det bør være:

250 ml øl

2 forskellige stråle bevoksning

4 fed hvidløg

2 spsk. l. hot sennep

salt

peber

Hvordan til at forberede:

1. Grønne vaskes grundigt og rystes. Skræl hvidløg.

2. Bland alle ingredienser. Krydderier proces til en tilstand af "pesto" (i en foodprocessor). Krydr med salt og peber.

3. Før tilberedning kød (eventuelle) henstå i 24 timer i en marinade i køleskab.

Hvad andet at lave mad med øl?

Elebrod - suppe øl

Den kylling med øl i Ecuadors

Nærende wafer på øl

kylling lår med svampe i øl