Retter til lean bord - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Food for lean sektion

De lette meatless måltider - for dem, der holder

Post, samt for alle elskere af lækre og sunde

mad.

fastetiden tabel - betyder ikke ensformigt! For vegetabilske produkter omfatter grøntsager, frugt, korn, bær, frugt, svampe, urter, krydderier, nødder og frø, honning og syltetøj, tørrede frugter, vegetabilske olier, fisk og skaldyr. Det betyder, at lean tabel kan være en lækker og varieret! Her er nogle opskrifter, der passer dem, der overholder fasten, og bare til alle elskere af lækker og sund mad.

tomatsuppe med linser

Som med alle impulser, linser - et uundværligt værktøj i behandlingen og forebyggelsen af ​​forskellige sygdomme. Foruden alle sine helbredende egenskaber, linser indeholder mange sporstoffer, strygejern og let fordøjeligt protein. Tomat suppe med linser - ikke kun velsmagende, men også meget sund mad.

OPSKRIFT tomatsuppe linser

200 g linser

2 tomater

1 spsk. l. tomatpuré

2 gulerødder

1 løg

Krydderier - karry, spidskommen, basilikum

Friske krydderurter - persille og dild Olivenolie, salt og peber efter smag

1. Kog indtil halv linser.
2. I olivenolie til at stege grofthakkede grøntsager: løg, gulerod og tomater (med dem til huden), tilsæt tomatpuré og krydderier.
3. gryde linser tilsæt vand og ristede grøntsager, bring det i kog.
4. I den færdige suppe tilføje hakkede greens.

pilaf med svampe

Pilaf med svampe - et godt alternativ til de sædvanlige oven vande!

RECIPE pilaf SVAMPE

300 g af de frosne svampe

2 kop ris

2 gulerødder

2 løg

5 fed hvidløg

Krydderi til pilaf

vegetabilsk olie

Salt og peber efter smag

1. kedel eller gryde med en tyk pour olie til steg løget (5 minutter), tilsæt derefter gulerødder, steger grøntsager yderligere 5 minutter.
2. Tilføj de vaskede og optøede svampe, sat ud under låget i 10 minutter. Tilføj en speciel krydderi til pilaf og salt.
3. Vask ris, sætte et jævnt lag på grøntsager med svampe, uden omrøring. Hæld den varme vand, så det var ovenfor ris per centimeter.
4. Bring i kog og holde låget ved lav varme indtil risen har absorberet alt vandet. Så gør en fordybning i ris til dampen inde. Tilføj pillede hvidløgsfed.
5. Hold ved lav varme under låget 10 minutter. Derefter slukke for varmen, omrør pilaf og lad stå i femten minutter under låget.

salat med hvide bønner

Denne salat er unik. Trods det faktum, at grøntsager, det er meget nærende og tilfredsstillende. Ideel til lean middag eller frokost. Men tror ikke, at sådan en solid salat afspejles dårligt på figuren: bønner har nyttige egenskaber, der hjælper til at tabe sig.

RECIPE SALAT med hvide bønner

2 kogt sukkerroer

3 kogte kartofler

1 kogte gulerødder

1 løg

200 g kogte hvide bønner (dåse kan anvendes)

grønne

olivenolie

balsamico

Salt og peber efter smag

1. Grøntsager koges i saltet vand.
2. den største og tilfældigt hakkede grøntsager og blend dem med bønner og hakkede krydderurter.
3. Salat sæson med olivenolie, balsamico eddike og peber.