Mad og uden regler: kød og grill - video opskrifter derhjemme

Varme sommerdage - det er tid til en grill! Men hvordan at lave mad og spise grillet kød ordentligt og uden fare for sundheden?

Ud af kødet er bedre at gøre grill?

Alex Kovalkov

diætist, vært for "Mad og uden regler", "familie størrelse"

Efter min mening, er det bedst at gøre grillspyd af lam. Lam - en traditionel kød, er det kommet til os fra Kaukasus, og at lam er bedst egnet til denne metode til madlavning. fårefedt i lang tid at fordøje i maven, 10-12 timer under opretholdelse af en følelse af mæthed. Hertil kommer, at energien af ​​dette kød meget hurtigt omdannet til energi i musklerne. Det er muligt at tabe sig ved hjælp af kost, herunder et lam! Lam - en meget nyttig, godt absorberet af kødet, en proteinkilde, B-vitaminer, værdifulde mineraler og sporstoffer. Lamb normalt tilskrives kosten produkter serien.

Oksekød er farligt?

Alex Kovalkov

diætist, vært for "Mad og uden regler", "familie størrelse"

Forskere har for nylig vist, at oksekød bidrager til ældning af det menneskelige legeme! Oksekød (især i kalvekød) indeholder en masse af stoffer, som fremmer sådanne sygdomme som gigt - ledsygdom forbundet med otlodzheniem salte i leddene.

til for at vælge kødet ikke?

til nødt til at skære kød?

Hvad af pick på grillen?

Hvad at være opmærksom på, når du vælger kød?

Hvordan og hvornår var der denne parabol - en shish kebab?

Hvad bruge en marinade?

Hvorfor er det ikke nødvendigt at stege kødet med løg?

I en skål det er umuligt at forberede og gemme grillen?

til den bedste grill?

I hvilket omfang står klar til at bringe grillen?

Hvilken slags side retter bruges sammen med en kebab?

Hvad træ er bedre at vælge?

Hvad er sovs for at tage til kødet?

Hvilken slags kød kan spises med blodet?

Sådan kontrolleres fersk kød?

Hvorfor ikke blive involveret i en slags kød?

Alle spørgsmål besvares af en ernæringsekspert Dr. Alex Kovalkov.

Nye artikler