Kartoffel suppe med hvidløg

En ægte smag af denne suppe kan ikke transporteres med ord alene. For at forstå alt, hvad der er fyldt med denne parabol, er det bydende nødvendigt at prøve det. Tro mig, det er det værd. Maksimal komfort og nydelse fra skrot produkter, som du altid kan finde den nærmeste butik

tyk kartoffel suppe og hvidløg

Drej ovn, eksponere 190 grader og kan starte processen. Den første ting zaymomsya hvidløg:

Spread folie, lå i midten af ​​et stort hoved af hvidløg, dryp med olie og drys med paprika. Wrap, og læg det i ovnen i 30-40 minutter.

Mens bagning i folie hvidløg puré zaymomsya forberedelse:

I dyb gryde vi placere smør, som angivet i ingredienserne, smelte

Derefter placere vi fint hakkede løg. Steg indtil løgene blødgøre

Næste tilføje forud rengjort og vaskede kartofler skåret stykker ikke større

Drys lidt mel

Tilsæt derefter kylling eller andet kød bouillon. Koges i 5 minutter på medium varme

Ved den tid, vi tager ud hvidløg fra ovnen, køle lidt og giver Burke - aftagelig fra skallerne

Vi flytter hvidløg suppe, drys med salt smag og sort peber

Vi hælde en kvart kop varm mælk, dæk med et låg og fortsætte med at koge i yderligere 10 minutter, indtil kartoflerne er mærkbart blød

I mellemtiden, løg skæres i tynde skiver og steges i lidt olie. Steg til de er gyldne skorpe vi flytte ind en serviet og give at flytte olie

Ifølge de kogte kartofler, indholdet af gryden rulle nedsænkning blender til puré tilstanden af ​​figurative

Og det sidste touch: tilsæt revet ost og kortvarigt mask

Ved anvendelse pålægge den nødvendige mængde puré og tilsæt en top stegte løg og hakkede greens

Som supplement kan der anvendes stegt bacon, hvilket letter tilberedningen og gøre topping sundere skålen.