Hjemmelavet is sundae sovjetisk - hvordan man laver en is sundae derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Der er ikke noget mere lækker hjemmelavet is. Dette siger jeg dig al ansvar erklære og kendskab til sagen. Ikke engang de mest succesfulde eksperimenter med opskrifter på denne kolde delikatesse meget dem butik modstykker. Og fordelene ved naturlighed og jeg siger ikke noget beskedent. ???? Og så, i dag har vi i menuen et nyttigt og lækker hjemmelavet is sundae. Dessert vil kokken uden æg, men med mælkepulver og stivelse. For et vellykket resultat, bare følge min trin for trin Making recept. Jeg finpudset hans udenad og glade for at dele med dig alle nuancerne i madlavning.

Ingredienser til kolde hjemmelavede goodies:

• Mælkefedt - 300 g;
• fløde på 33% - 250 g;
• Sukker - 130 g;
• mælkepulver - 35 g;
• Majsstivelse - 1 spsk. l. med en slide;
• Vanillin - 0, 5 c.

Hvordan laver hjemmelavet is fra mælkepulver og stivelse

Den tykvæggede stegepande kombinere alle de tørre ingredienser undtagen stivelsen.

Jeg bekvemt at måle vægten i gram af produktet, hvis du bruger kopper og skeer, så mælkepulver, tage 2 spsk. l. med et dias. Omrør blandingen.

Pour til det 250 g mælk og sende en gryde på ilden. Vi er nødt til at bringe mælken i kog.

Glasset vsypte stivelse. I øvrigt, majsstivelse, kartoffelstivelse smertefrit erstattet konventionel ske når denne udskiftning ringe op til et beskedent. Fyld den med den resterende kolde mælk og rør.

kogende mælk sive hælder mælk stivelse, under kontinuerlig omrør blandingen.

Medbring en masse bryg indtil fortykket og fjern fra varmen. Det er nødvendigt at afkøle til stuetemperatur. Jeg sætter en gryde i en vask med koldt vand for at fremskynde køling.

Well kølet fløde, slå indtil bløde toppe form. Tag et kig på billedet, bør de se på dette.

Bland den afkølede creme med flødeskum. Bedre at gøre det i løbet af 2-3 timer.

Den resulterende masse bør anvendes i overensstemmelse med vejledningen til din is maker.

Efter is jeg har lagt ud for is kopper og fryse indtil solid.

Hvis du ikke har is, så send din hjemmelavede is i fryseren. 3-4 gange med intervaller på time rækkevidde for det og rør med en mixer eller blender, så at ingen iskrystaller.

Det er muligt at nyde en afkølende godbid og nostalgisk huske smagen af ​​den sovjetiske is - en smag af barndom. ????

dig lækre hjemmelavede desserter og elegant stemning! ????