Hjem hrenoder klassiker - hvordan man laver hrenoder derhjemme, trin for trin opskrift hrenodera med tomater og hvidløg

Alle ved, at når du kombinerer sammen tomater, hvidløg og peberrod, er det muligt at få en stor sauce til en bred vifte af kød- og fiskeretter. Denne "trio" kaldes den skid. Men er denne slags sauce er også et andet navn - hrenoder. Meget forskel jeg kan ikke se, hvordan man kan kalde saucen. Uanset hvad du kalder - stadig lækker. ???? Vanskeligheder ved at gøre hrenodera slet ikke. Og nybegyndere kan lave mad i blot en halv time, bare bruge mine opskrift trin dekoreret med fotos.

Den væsentligste betingelse for succes i udarbejdelsen af ​​saucer - Sørg for at tage ingredienserne i den rigtige proportioner:

• Tomato enhver sort - 4-5 kg;
• peberrod - 4 mellemstor rod;
• hvidløg - 1 hoved;
• Salt - 1 suppeske.

Hvordan forbereder hrenoder med hvidløg og tomat

Til at begynde med udvalgte tomater vaskes. Stærkt pjusket "tilfælde" ikke bruger, for ikke at ødelægge smagen af ​​fremtiden for varm sauce. Obsushivayut udvalgte tomater klud håndklæder.

Gå derefter til peberrod rensning. Du kan bruge en almindelig kniv.

En bekvem måde at frigøre tænderne fra hvidløg skallerne.

hakkede tomater lapper.

Når færdig med processen til forberedelse ingredienser hrenodera kan starte co-formaling. Ideelt, jo bedre at tage manuel "bedstemor" kødhakkemaskine. Nu, rulle gennem komponenterne i fremtiden for sauce.

Den resulterende blanding blev hældt tomat nævnte normalt saltvand krydderier.

Nu kræves sauce mix godt.

Ends forberedelse - fordeling i hrenoviny færdige emballager. Størrelse Vælg retter på deres præference.

Målet for den akutte og meget velsmagende hrenoder med hvidløg og tomat klar til forbrug!

Denne recept kan anvendes til fremstilling hrenodera vinteren. Kun banker før emballagen bliver nødt til at være sikker på at sterilisere.