Kød med tomater og ost i ovnen - hvordan man laver saftigt kød i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Fra et lille stykke kød, kan et par modne tomater og skiver af hård ost tilberedes forbavsende velsmagende og tilfredsstillende bagt i en ovn fad. Dejlige kulinarka for dig i din opskrift, jeg beskrevet i detaljer hvert trin i sin forberedelse, og for overskuelighedens skyld, er opskriften illustreret trin for trin at gøre et foto. Det kød i ovnen med tomat og ost viser sig meget velsmagende, mørt og saftigt.

Vi har brug for:

• Kød - 600 g;
• tomater - 300 g;
• Mayonnaise - 30 c;
• ost - 180 g;
• G - 1 h L;..
• Den vegetabilske olie - 100 g;
• Sort peber molotyy- 1 time. L.

Til fremstilling af denne skål er kød jeg normalt tage enten ingen svinefedt (fedt strippet fra stødballen), eller kalvekød (bag).

Hård ost er bedre at vælge den, der er smeltet.

Med bage kød i ovnen med ost og tomat

Og så, til at begynde med, at kødet er vi nødt til omhyggeligt klippe koteletter eller steaks.

De kødstykker salt, peber. En god varme op gryden med vegetabilsk olie, og til en meget høj varme steger kødet, bogstaveligt, to eller tre minutter.

Tomater vaske og skæres i tynde skiver. Prøv ikke at trykke kraftigt på tomaterne med en kniv, for at have ikke dukket juice.

, er vi nødt til at makulere ost plader. På størrelse med hvert stykke ost bør helt at dække et stykke kød.

Sætter stegte stykker kød på lagt på en bagning folie. Med madlavning børste dække dem med et tyndt lag af mayonnaise.

Så vi sætter på hvert stykke kød på en tomat skiver.

Topdæksel med kød skive ost. Fremstillet kød i ovnen med tomat og ost vil bage ved svag varme i en halv time.

Så det ser bagt kød, så snart jeg fik det ud af ovnen. I processen med ristning tomater lad saften, der er blandet med kødsaft. Typisk, sådan væske fra panden, jeg ikke hælde ud, og bruge som en sauce til kød.

For at se alt det kød bagt med tomater og ost en god kok, men har ikke mistet saftighed, jeg tog et foto af vores måltid i sektionen.

Kød med tomat og ost, kogt i ovnen, lækker ikke kun varm, men også den næste dag efter fremstilling.

Ud fra dette er det muligt at gøre hans husstand sandwich eller kød pakket ind i pitabrød, tilsættes lidt hakket kål og agurker og tjene som et hjem shawarma.