Koteletter fra blomkål med ost - hvordan man kan tilberede burgere lavet af blomkål i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Jeg lagde mærke til mere end én gang, at i varmen mistet lysten til at spise kød, og bare tunge stegt mad. Det var dengang i kurset er bagte retter fra en række forskellige grøntsager, som vi er tilfredse med denne sæson. Blandt hendes yndlingsopskrifter - koteletter blomkål med ost bagt i ovnen. De er nemme at tilberede og let fordøjeligt af kroppen. Min enkle trin for trin opskrift dekoreret med fotos og vil hjælpe dig bage dem.

For nemheds skyld og for at spare tid ressourcer er det bedre at forberede alt, hvad der er nødvendigt. behov for koteletter:

• 1 kg blomkål;
• 2-3 æg;
• 120 g brødkrummer;
• 150 g fast ost;
• persille;
• salt, formalet sort peber.

Sådan koger koteletter med blomkål i ovnen

Vask blomkål, skære stilke og separate blomsterstande.

I kogende saltet vand lå blomsterstand og kog til en blød tilstand. Det kræver ikke dimensionsstabilitet, vigtige grøntsagerne er møre.

Green melenko vasket og hakket.

Osten gnides på et fint rivejern.

I en skål Pisk æg og sætte greens.

Mix æg med persille.

Drain vand fra kål, tilsæt koldt vand til hurtigt at afkøle. Deler en si for at fjerne overskydende vand. Med konventionel gaffel mask blomsterstand, for at få den slags kål hakkekød.

Mix kål med en blanding af æg og greens. Hæld kiks, ost og peber.

Rør hakket, tilsæt salt om nødvendigt.

Hænder danner patties gennemsnitlige størrelse og lægge ud på bagepapir.

Coat top æggeblomme og Send bages ved 200 grader i 15-25 minutter.

Når kødboller og blomkål med ost browns - det er muligt at fjerne fra gryden.

Det er fortsat kun at sætte koteletter på et fad og server med din favorit sauce. I mit tilfælde er det krydret tkemali, som harmonerer perfekt med den milde smag af koteletter.

Dette er den grundlæggende version af retterne, og det er muligt at tilføje hvidløg, tilføje krydderi til hans forberedte kål koteletter. Du kan også steg løg og sat i fyldet, så få en ny smag. Persille kan erstattes med dild, koriander eller grønne løg. Saucer kan ændres baseret på dine præferencer og tjene burgere med creme fraiche, ost, tomat, creme fraiche, hvidløg og andre saucer. Her, som de siger, et spørgsmål om smag!