Kanin braiseret i fløde - hvordan man tilbereder kanin gryderet i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Marvelous bud hvidt kød kanin ekstraordinært velsmagende, nærende og indtager førstepladsen blandt sine kosten egenskaber af kødprodukter. Erfarne kokke ved, at korrekt tilberedt kanin kød, enestående i sin smag noter og egnet selv for børnenes mad. Opskrifter til kanin er særligt bemærkelsesværdige kokke og besætte et af de steder af ære i deres kogebøger. Kanin braiseret i fløde sauce - en klar bekræftelse. Forbered det er ikke meget vanskeligt, og jeg vil sige, der er meget enkel. Og jeg vil vise det til din opskrift med trin for trin at gøre et foto.

Til fremstilling af kanin sådanne ingredienser er nødvendige i creme fraiche:

• af spaltede stykker kanin - 500-700 m;
• løg - 2-3 stykker.;
• creme fraiche - 200 g;
• Sort peber og peber;
• laurbærblad - 2 stk;.
• G.

Hvordan forbereder kanin stuvet i fløde

kaninstykkerne vaskes, tørres, tilføje nogle salt og peber. Her billedet på den forberedte skiver af kød af kanin før stegning.

Renset løg skåret i store udsnit.

I den stegepande, stegepande stegte stykker første kanin, og når de bliver gyldne overflade, tilsæt løg. Stegt kanin kød og løg til en behagelig farvetone, 5-10 minutter.

I det næste trin, tilsæt creme fraiche, hvilket er, hvad vi vil gøre. Fyld kød skiver med creme fraiche og reducere brand.

I gryde med kanin kød kan føje halv kop varmt vand. Glem ikke at sætte et par blade og et par ærter lavrushki sort peber. Om nødvendigt - tilføje noget salt smag. Lukke gryden og gryderet kanin i creme fraiche over svag varme indtil kødet bløde tilstand. Forberedelse tager normalt en timer 5-2 hele afhænger af alder af kaninen.

Delicious kaninkød under forsigtig fløde sauce kan pynt smuldrende ris, kartoffelmos, spaghetti, eventuelle korn porridges.

Rabbit braiseret i fløde opnået meget velsmagende og bud. Oftere forkæle deres kære lækre kost måltider. ????