Opskrift baguette proppet i ovnen - hvordan at koge budding fisk i ovnen i en baguette, en trin for trin opskrift fotos

Pudding fisk i en baguette er meget enkel og ganske berømt opskrift i polske retter. Er en sådan en original appetitvækker baguette i en meget hurtig og nem. På sin forberedelse tager mindre end en time. Bagt baguette fyldt med varmt vil være en perfekt snack til enhver lejlighed. Læs en detaljeret beskrivelse af opskriften, som er fastgjort i skridt billeder af hvert trin og kog budding i polske udskrifter.

ingredienser:

• 1 Fransk baguette;
• 1 løg;
• 200 ml mælk 2, 6%;
• 1 gram sort peber frisk;
• 1/2 persille (blade);

.

• 1/4 tsk krydderier til fisk;
• 1/3 h havsalt .;
• 200 gram torskefilet;
• 10 svampe;
• 1 hønseæg;
• 90 g marmor ost.

Hvordan forbereder fisk budding i ovnen baguette

Madlavning begynder med udarbejdelse af fisk. torskefilet koges i kogende vand i 10 minutter og tage ud i skålen. Selv om det stadig er varm, er det nødvendigt at ælte med en gaffel til mos. Vi har ikke brug for bouillon.

Polportsii svampe skåret i stykker og stegt med løg i en gryde med olie, indtil en smuk gylden farve. Vi tilføje dem til knitre, tilsæt alle krydderierne. Bryd igennem hele massen nedsænkning blender, derefter Hæld finthakket persille. Derefter rystes æg med en gaffel og hæld det i skålen af ​​en budding mix. Halvdelen dele af ost gnide på en ost rivejern og hæld i budding. Mix færdige fisk udstopning.

Skær baguette ved enderne og fjerne dem. Resten af ​​skåret i stykker af 6-7 cm.

Skålen hælder mælk, baguette udelade en ende i mælken. Vi sætter det på skærebrættet tørre ende nedad. Vådpressede fingre på toplaget og forsænkede støbninger den i bunden. Det viser sig, er sådan en fræser.

Den anden halvdel af svampe skåret i stykker og stegt i olie. Sæt dem på bunden af ​​kopper baguette.

Forvarm ovn til 180 ° C Derefter fylde kopper bagetnye fisk budding og drys den anden halvdel af den revne ost. Installer alle kopperne på en bageplade med en silikone måtten.

Bag fisk budding baguetter i omkring 10-12 minutter. Smeltet ost, baguette og glas bliver sprød.

Denne budding er i "glas" bør spise hele, men den ene jeg skære at vise, hvad det ligner vores oprindelige snack indeni.

Som billedet viser bagt baguette med fyld holder sin form godt og er så lækker, at bare spørger i munden. ????