Kartoffelmos med mælk og smør uden klumper - hvordan at tilberede en lækker kartoffelmos, en trin for trin opskrift fotos

Måske vil det være svært at finde folk, der ikke ville have elsket de Mos kartofler. Men mange nægter at husmødre at tilberede det derhjemme, fordi de synes, det er for lang besættelse, og kan ikke undgås klumper i præparatet. I dag vil jeg aflive denne myte og vise i min opskrift med fotos, hvor nemt det er at lave lækre kartoffelmos uden klumper.

Hvordan til at lave mad kartoffelmos med mælk uden klumper

For at forberede denne parabol, vi har brug for 1 kilo kartofler.

For at gøre sagen til rengøring kartofler gik hurtigere, tage en stor knolde og peeler arm.

For at accelerere produktet af kogetiden, vil hjælpe kartoffel skåret i stykker. Den tinier ikke nødvendigt. Fold skiver i gryden til madlavning.

Tilsæt koldt vand, så det dækker det øverste af terninger af omkring 1, 5-2 centimeter. Jeg råder alle på én gang med salt - så kartoflerne vil smage bedre. Kog i ca 20 minutter Ready kartofler skal nemt gennemboret med en kniv og let smuldre. Undercooked, vil det være dårlig til at modstå knusning.

Mens de kogte kartofler, varme op i mikrobølgeovn til 250-300 ml mælk ved opvarmning. Hvis du koge puré til små børn, er det bedst at koge mælken.

Ready kartofler fjernes fra varmen og hæld bouillonen.

Rådets Hæld ikke kartoffel bouillon! Det kan ske, at mælken ikke er nok, og du vil finde færdiglavet mosede thickish, så gør det lidt tyndere hjælper bouillon. Derudover kan det tjene som et godt grundlag for vegetabilske supper.

Nu tager tolkushkoy og huskeværdi varm kartoffel. Formen og materialet tolkushkoy har ingen betydning.

Til puré blev opnået uden klumper, mælk bør tilsættes i små portioner.

Når mask omdannet til en homogen masse, prøve det på mængden af ​​salt. dosolit om nødvendigt. Tilsæt 50 gram smør og vente, indtil det er helt opløst, omrøring mad.

Rådet Bemærk sammenhængen i kartoffelmos. Det er bedre at gøre lidt vandig, som om køling rynkede kartofler har en tendens til at blive tykkere. Hvis mælken ikke er nok, kan du bruge fortynding bouillon. Den klassiske version af indgivelsen af ​​kartoffel side parabol i vores familie - med pølser.

Flere unikke tips om, hvordan man korrekt tilberede en lækker kartoffelmos uden klumper, mælk og smør vil lære ved at se en video-opskrift Olga Matthew.

Prøv at koge hjemmelavet kartoffelmos med mælk eller ved hjælp af en trin for trin video opskrift, og sørg for, at der ikke er noget vanskeligt at gøre det velsmagende og uden klumper. Bon appetit!