Kartoffelmos med mælk - hvordan man laver kartoffelmos, en trin for trin opskrift fotos

Man ville være lettere end at tilberede en lækker kartoffelmos. Men du må indrømme, på trods af de mange opskrifter til favorit pyureshki af kartofler, ikke altid muligt at forberede denne parabol, så det var blid og luft.

I dag vil jeg afsløre alle visdom madlavning lækre kartoffelmos med mælk. Opskrift forberedelse illustrere de skridt til at gøre et foto. Jeg håber, at de vigtige nuancer i madlavning proces vil hjælpe dig med at gøre lækre og ordentligt udbud og luft kartoffel pynt.

Hvad skal du bruge:

• Kartofler - 700-800 m;
• smør - 50 g;
• Milk - 1 kop;
• salt.

Sådan forberede kartoffelmos

Jeg afslører Den første hemmelighed: til en velsmagende kartoffelmos bør vælge den rigtige. Han skal være godt og hurtigt kogt blød, og være smuldrende. Hvis du tager den våde kartoffel så slemt falde fra hinanden - uanset hvor du prøver, lækre kartoffelmos du behøver ikke at lave mad!

Og så, mine kartofler, ren skræl og skæres i skiver om, som på billedet.

På dette tidspunkt har vi allerede skulle koge vand i en gryde.

Den anden hemmelighed: for at gemme den maksimale af vitaminer i kartofler, bør sænke den i kogende vand.

Vi bør koge kartofler over medium varme, og vandet bør dække kartoffelskiverne. Et eller andet sted i midten af ​​madlavning, kan du salt det. Når kartoflerne er næsten lave mad og bliver bløde, sætte til opvarmning af mælken.

Den tredje hemmelighed lækker smoothie: føje til kartoffelmos mælk eller fløde bare varm, på anden måde erhverve mosede uappetitlig grå farve.

Når kartoflerne er kogt, dræne og placer panden på minimum brand lad tørre kartoffel og kartoffel rest fordampet væske - dette vil være en fjerde hemmelighed.

Nu, hvordan at mash kartofler tolkushkoy og tilsæt smør. Den femte hemmelige lækre kartoffelmos - ikke tørn på smør til kartoffelmos, selvom det kan være skadeligt for figuren.

Nu, hæld den varme mælk og en lille piskeris tolkushkoy puré. Ud fra dette bliver det luftige.

argumenter kartoffelmos med varm mælk til den konsistens, du kan lide. Jeg og min familie ikke kan lide tykke kartoffelmos og en lidt væske, blød og luftig. I denne form er den egnet til babymad, er det meget glad for børn. Sørg for at justere mash salt.

Og den sidste Den sjette hemmelighed lækker kartoffel side retter: kartoffelmos ud af det anbefales ikke for varme, er det nødvendigt at have en hot - rygende varm! Jeg har, der er så søde Speckled Hen, under en gryde med en skål af lange ophold varme.

Hvis du overholde alle seks madlavning hemmeligheder, så vil du altid få en velsmagende kartoffelmos, blød og luftig.

puré kan anvendes som en separat skål, eller som garniture til velsmagende fisk, kød, fjerkræ.

Det er sådan jeg garneret kanin gryderet kartoffelmos. Tro mig, jeg kunne ikke trække sin husstand ører, det var så lækker. Og hvad du vil! ????